“Aiutate l’Umbria ad aiutare gli umbri”. Chiara Lungarotti è tornata dal Vinitaly di Verona nella sua Torgiano, dove guida la cantina di famiglia, assieme alla sorella Teresa e alla madre Maria Grazia.

Non ha trovato le folle di turisti di primavera che assaggiano e visitano il Museo che secondo il New York Times è il migliore al mondo sul vino. Dal 24 agosto scorso, quando un rombo di magnitudo 6 ha scosso Arquata del Tronto (Ascoli Piceno) e Accumuli (Rieti), l’Umbria è finita in un cono d’ombra. “E’ come se fossimo in un secondo cratere: nel 95% della regione non ci sono stati stati danni, ma a crollare è stato il turismo”. Ristoranti e musei non sono più pieni, le visite e gli acquisti nelle cantine sono state colpite da questo effetto collaterale. Per questo Chiara Lungarotti lancia il suo appello agli italiani: tornate in Umbria, aiutate gli umbri.

Qui si scrutano i terremoti da secoli. “A Perugia, nell’abbazia di San Pietro – spiega la vignaiola – c’è padre Mariano, sa tutto sulle scosse, guida l’Osservatorio sismico Bina dove c’è un sismografo a pendolo del 1751, il più antico d’Italia. Padre Mariano nel 1997 riuscì a presagire quello che poi accadde e corse dal prefetto. Non era una previsione, ma un timore purtroppo azzeccato”.
Chiara Lungarotti mostra i muri dell’azienda: “Nemmeno una crepa”. E sembra di sentire lo scrittore John Fante raccontare il suo Abruzzo e la “gente che mi somiglia, gente piccola che quando fa una casa con tutto l’universo dentro, è capace di resistere anche al Diluvio universale”. La donna del vino racconta: “Papà Giorgio costruì questo edifico nel 1964, portò i suoi operai da fuori regione, disse che voleva una casa di cui fidarsi. Ed eccola qui, neppure un segno dopo le scosse”. Slow Food, pochi giorni fa, ha lanciato un appello: “se non ve la sentite di visitare le cantine perché temete nuove scosse, comprate in vino di Umbria, Abruzzo e Marche nelle enoteche delle vostre città, sostenete i vignaioli in difficoltà, se lo meritano”.

Tra i possibili acquisti c’è l’ultimo nato in casa Lungarotti. Si chiama Ilbio, un Sagrantino 2015 dalla Tenuta di Montefalco. Un vino che conferma la svolta ambientale anche di antiche cantine italiane: Antinori, ad esempio, ha appena acquistato Capraia, azienda bio con 45 ettari di viti, a Castellina, nel Chianti Classico (“Tutte le nostre aziende sono sostenibili, ma questo è un passo avanti in una strada, come il biologico, che tutti devono percorrere”), ha detto la presidente Albiera Antinori al “Corriere Fiorentino”.

Il bio di Lungarotti, un Igt Umbria, “come ogni Sagrantino riflette più il produttore che la provenienza”, dice Lungarotti, “lo abbiamo voluto morbido e piacevole. Il Sagrantino può diventare un cavallo selvaggio. L’abbiamo domato. Ci pensavamo da anni, durante le prove lo chiamavano il vino bio. Nessuna fantasia. Abbiamo continuato così, mettendo nell’etichetta la pianta catastale della zona da cui arriva, Turrita di Montefalco, certificata bio da tre anni”. Solo diecimila bottiglie per questa prima incursione nel pianeta biologico di Lungarotti. Un bel color rubino, un profumo di frutti rossi, nel bicchiere i tannini si fanno sentire: un vino piacevole che promette di resistere bene agli anni.
Nonostante il calo di turisti in Umbria, Chiara Lungarotti continua a ricevere gli appassionati del vino e a vendere in cantina circa il 10% delle bottiglie. Ne produce 2,5 milioni. Sei bottiglie su dieci vengono vendute in Italia, un mercato in crescita del 2,6% nel 2016. Una storica cantina che si evolve per stare al passo con i tempi e assomiglia alla resistente casa di John Fante “con dentro tutto l’universo” della gente che l’ha costruita.

Fonte Corriere.it a cura di Luciano Ferraro

In rete la Piattaforma VINOIT.IT – Best Italian Wine (www.vinoit.it) nuova edizione, che decolla con il Vinitaly 2016 e lancia il suo nuovo template e una “esploratrice” d’eccellenza che ci ha raccontato i momenti salienti del noto appuntamento internazionale del Vino. E’ Silvia Lanzafame, giovane economista e Manager della Dieta Mediterranea, Sostenibilità Ambientale e Sicurezza Alimentare.

Grafica davvero speciale e realizzata con sistemi “open” e Word Press, il MAGAZINE del Vino italiano si afferma subito e decolla in modo verticale grazie alla sua linea editoriale positiva e propositiva che caratterizza il Gruppo ComunicareITALIA (www.gruppocomunicareITALIA), di cui il Magazine fa parte. il Vino italiano ha bisogno di mantenere alto il primato conquistato con anni di duro lavoro dei viticultori e la Rete aveva bisogno di una Piattaforma performante e professionale Apple e Android friendly.

La formula funziona. Brava (e molto bella), Silvia Lanzafame con il suo approccio semplice, fresco e intelligente, ha saputo dare del Vinitaly in rete quel tocco di classe che merita la produttività italiana e in generale il Vino Made in Italy.

SILVIA LANZAFAME TRA DIETA MEDITERRANEA E VINI ITALIANI
“Sono davvero molto felice del compito assegnatomi – ci comunica Silvia lanzafame. Le opportunità per i giovani oggi non  sono molte e l’incarico di esploratrice del Magazine del Vino mi ha offerto la possibilità di conoscere tanta gente, di confrontarmi con il mondo che conta per davvero e toccare con mano il cuore e il fior fiore del mondo vitivinicolo made in Italy. Opero nel mondo della Dieta Mediterranea, della sostenibilità ambientale e della sicurezza alimentare che ritengo siano il futuro e nel corso del Vinitaly ho capito che ho investito nella giusta direzione. Il Cibo Sano sarà la meta ambita da tutte le Nazioni e il Vino rappresenta la bevanda principe della millenaria alimentazione mediterranea che oggi, nell’epoca del cibo di massa, ci soccorre e ci sana. Abbiamo in campo una serie di prestigiose iniziative – conclude Silvia lanzafame – e state pur certi che ne verrete a conoscenza prestissimo”.

Silvia Lanzafame è anche una giovane imprenditrice e ha fondato la prima Piattaforma italiana che commercializza esclusivamente alimenti e prodotti della Dieta Mediterranea. Vedi www.dietamediterraneaintavola.it 

Il 40% della popolazione mondiale è online. Secondo le recenti stime di Itu (International Telecommunication Union) sono 2,7 miliardi gli utenti che si collegano alla rete per fare ricerche, informarsi, socializzare e scambiare opinioni.

DUE INIZIATIVE, UNA GIA’ FAMOSA UNA STA PER DIVENTARLO
Oggi vi proponiamo due iniziative Made in Italy mirate ad offrire alti servizi alla popolazione della Rete nel settore “Wine” e Dieta Mediterranea”. Il primo è un già un colosso ed esiste da decenni, Veronafiere con il Vinitaly; il secondo, nato da meno di due anni ma su basi molto concrete e credibili, la Dieta Mediterranea srl con “Simply Med” , l’italianissima Master Brand Etica esclusivamente dedicata alla commercializzazione di alimenti e prodotti della Dieta Mediterranea (Cibo Sano delle Aziende Agricole del Mezzogiorno d’Italia) che molto presto, siamo certissimi, sarà la colonna italiana del mercato del Cibo salutistico.

VERONA FIERE CON IL VINITALY SEMPRE PIU’ DIGITALE
Verona Fiere ha scelto di cogliere l’opportunità del mondo connettivo per imprimere una decisa virata in chiave digital alla propria strategia di promozione del vino italiano e dei suoi protagonisti. Con un nuovo dominio, una grafica rinnovata e funzionalità e servizi aggiuntivi, il sito www.vinitalyinternational.com introduce una nuova modalità di comunicare il vino in Italia e ambisce ad affermarsi come portale di riferimento per la diffusione della cultura del vino italiano nel mondo. Ricco di contenuti e aggiornato in tempo reale, il sito è l’elemento centrale di una più ampia strategia coordinata sui social media messa in campo da Vinitaly International per incrementare, attraverso specifiche attività di informazione, formazione e promozione, la conoscenza sui mercati internazionali dei prodotti e dei produttori italiani che prendono parte ai suoi eventi in Italia e nel mondo. Dal punto di vista tecnico, il portale di Vinitaly International abbandona la vecchia piattaforma per adottare Drupal, il sistema di content-management open source più flessibile attualmente disponibile. Intuitività e immediatezza caratterizzano anche l’esperienza di navigazione offerta all’utente, che direttamente dalla homepage può accedere rapidamente a tutte le sezioni del portale. Cuore e motore della strategia coordinata di Vinitaly International sui social media, il Blog interattivo ospitato dal portale www.vinitalyinternational.com riporterà inoltre in tempo reale le ultime notizie dal mondo del vino che verranno condivise, attraverso un sistema di feed, sui profili social di Vinitaly International: Facebook, Twitter, Linkedin, YouTube, Instagram, Flickr, Google+ e, sul mercato cinese, WeChat e Weibo, tutti facilmente accessibili cliccando sulle rispettive icone in home page.

LA DIETA MEDITERRANEA SRL CON LA MASTER BRAND ETICA “SIMPLY MED”
Questo progetto nasce avvantaggiato dall’essere frutto di generazioni digitali ed esperte in connettività. La Dieta Mediterranea srl è composta oggi da un gruppo di giovani laureati che hanno deciso di restare in Italia con il preciso fine di accrescere il valore del Made in Italy a partire dalla diffusione di Alimenti e Prodotti della Dieta Mediterranea provenienti dalle fertili e assolate terre del Mezzogiorno d’Italia. L’intelligenza del progetto risiede nell’avere puntato sulla connettività e ancor prima di dare vita ad un mercato “di terra” ha posto in rete per le sue Aziende Agricole uno spettacolare Marketplace che commercializza on line i suoi prodotti. Perché crescerà e perché siamo convinti che diventerà un vero colosso? Semplice: punta sul “valore Italia”, è l’unica ad avere già registrato marchi e molto più sull’utilizzo della celebre alimentazione salutistica del mediterraneo e ha già un suo mercato anche su strada con l’apertura a Roma, zona Parioli, del primo punto vendita di prodotti della Dieta Mediterranea. Il primo di una serie nelle maggiori capitali italiane che segue una precisa strategia che alle spalle non ha solo intuito ma un vero colosso dell’Economia Agroalimentare come Fausto Cantarelli. Tra le chicche digitali al servizio dei Clienti “Simply Med” la Dieta Mediterranea srl ha già lanciato in rete il primo sito esclusivamente dedicato alle Ricette della Dieta Mediterranea e ha dato vita ad una vera e propria cucina dedicata alla Dieta Mediterranea (clicca qui e vedi). Insomma, una vera e propria fabbrica di idee destinata a trainare le PMI di settore che aderendo a questo progetto conquisteranno il mercato del futuro dedicato al Cibo Sano.

“Dieta Mediterranea Futuro Alimentare” il nome del progetto presentato al Presidente della CCIAA di Cosenza Giuseppe Gaglioti dalla Fondazione “Paolo di Tarso” a sostegno delle nuove economie nel settore Food. Il progetto presentato dagli esperti della “Paolo di Tarso” ha subito trovato il sostegno del Membro di Giunta Provinciale della CIA Franco Mazzei che ha pensato di diffonderne i benefici del progetto dai connotati innovativi, anche sulle Aziende che convergono nella Confederazione Italiana Agricoltori della provincia di Cosenza.

APPROVATO PROGETTO DIETA MEDITERRANEA FUTURO ALIMENTARE
Il progetto “Dieta Mediterranea Futuro Alimentare” è stato inserito tra le azioni strategiche che la CCIAA sta attivando, come dichiara lo stesso Presidente Giuseppe Gaglioti nella missiva del 21 Febbraio 2013 prot. 9176. Testualmente la missiva recita: “considerato che le tematiche e l’obiettivo sotteso al progetto sono in linea con le azioni strategiche poste in essere dall’Ente Camerale per valorizzare e promuovere i prodotti agroalimentari del territorio, la proposta è stata inserita assieme ad altri 5 progetti tra le azioni strategiche di valorizzazione dei prodotti della Dieta Mediterranea nel programma di promozione 2013. Tale programma è stato oggetto di approvazione da parte della Giunta Camerale il giorno 22 Gennaio 2013”.

Allo stato attuale il Progetto risulta già discusso più volte con i dirigenti della CCIAA di Cosenza e con lo stesso Presidente Giuseppe Gaglioti che, evidentemente apprezzandone il potere in termini di comunicazione di Rete, hanno richiesto agli esperti della Fondazione “Paolo di Tarso” di estenderne i benefici anche nella direzione dei grossi investimenti che l’Ente Camerale sta disponendo in occasione del Vinitaly 2013, in fase di preparazione.

La Fondazione si è dichiarata disponibile a offrire i propri strumenti di comunicazione digitale per favorire la promozione del lavoro che la CCIAA di Cosenza nella direzione del Vinitaly, fermo rimanendo l’interesse primario del progetto il cui cuore è la Dieta Mediterranea che contempla importanti risvolti economici per l’economia delle Aziende del territorio e l’aperture di nuovi sbocchi di mercato. La Dieta Mediterranea, infatti, è oggi un capitale UNESCO e rappresenta il maggiore attrattore mondiale rappresentato oggi dal Cibo salutistico. Il Vino, come recitano gli esperti, è parte integrante della celebre Dieta alimentare mediterranea.

IL POTERE DELLA RETE A VANTAGGIO DI CHI LAVORA
Tra le varie attività il progetto prevede 120 giorni di comunicazione digitale a vantaggio delle Aziende che convergono nella CCIAA di Cosenza e producono prodotti e servizi inerenti la Dieta Mediterranea considerata, in ambito mondiale, il futuro Alimentare e dell’economia di settore che potrebbe avere importanti ricadute sulle Imprese del Territorio. Tra i pilastri del progetto è dunque  il “Potere della Rete” a vantaggio di chi produce e lavora e necessita di aiuto concreto sotto forma di redazione e ufficio stampa che lo aiuti a crescere. Il progetto è una vera manna dal cielo per le piccole e Medie Imprese del settore Food, Oleario e Vinicolo che debbono essere traghettate verso le nuove frontiere delle New Economy che appartengono esclusivamente al mondo digitale.

TRASPARENZA: TUTTO SARA’ PUBBLICATO IN RETE
La Fondazione proprio in queste ore invitata dal GUS – Gruppo Unitario Pubblicisti Roma a relazionare sul tema “Nuove Frontiere dell’Informazione”, attende ora la convocazione dell’Ente Camerale per il decollo del progetto. Tutti gli atti che hanno rappresentato la comunicazione istituzionale tra la Fondazione e la CCIAA di Cosenza saranno pubblicati Rete – ha dichiarato la Fondazione ”Paolo di Tarso”. Una decisione presa nel rispetto di tutti gli Operatori di settore che riteniamo giusta per chi opera per fini di bene comune. Le Camere di Commercio, inoltre, sono la casa di tutti coloro i quali vi sono iscritti e i progetti che si sviluppano al loro interno non possono, giustamente, che essere trasparenti e da tutti discutibili e apprezzabili.

DIETA MEDITERRANEA = ECONOMIA DEL SUD
Tra gli esperti, il progetto gode del contributo di un vero “guru” dell’Economia Agroalimentare italiana: il Prof. Fausto Cantarelli, fondatore dell’Accademia Alimentare Italiana con sede a Parma, pronto a dare il suo contributo a beneficio delle Aziende delle Sud. Recentemente, proprio la CCIAA di Cosenza ha dato vita ad un progetto sulla Dieta Mediterranea vista dal profilo chimico, che ha offerto il contributo di numerosi esperti dell’Università di Parma ove il Prof.  Fausto Cantarelli, ha insegnato per 40 anni offrendo con la sua esperienza all’Italia la possibilità di trasformare la Terra in Made in Italy.

FINE ETICO: SOSTENERE CHI E’ DEBOLE CON LA RETE
Il Progetto “Dieta Mediterranea – Futuro Alimentare” ha un alto fine etico perché si propone di promuovere gratuitamente in Rete tutte le Piccole e Medie Imprese che necessitano di presentare i loro prodotti ad una platea di possibili acquirenti, a costo “zero”; diversamente da come accade in Fiere, Expo, etc., che, se pur importanti, chiedono ancora sforzi finanziari notevoli alle piccole Aziende a fronte della loro inclusione. Cosa impossibile da sostenere per tutti coloro i quali stanno vivendo nel cuore di un crisi finanziaria senza precedenti.

VINO ITALIA: PRONTA PIATTAFORMA GIORNALISTICA DEDICATA
La Fondazione “Paolo di Tarso”, inoltre, sta per lanciare in Rete una nuova Testata Gionalistica interamente dedicata al Vino Italiano che si unirà al Gruppo ComunicareITALIA. Apparirà a giorni in Rete. Il nome della testata sarà ViniIT.it e punterà molto sull’immagine, oltre che sui contenuti ottimizzati per supportare la diffusione del Vino Italiano in Rete.

Ufficio Stampa
Fondazione “Paolo di Tarso”