Redazione Gruppo ComunicareITALIA/

Nei primi giorni del 2017 la nostra Testata Giornalistica è stata invitata in quello che possiamo definire per la Dieta Mediterranea un incontro storico. Si è tenuto a Roma, nei pressi di Via Veneto, tra l’ultimo grande scienziato della Famiglia Fidanza, il novantatreenne Fisiologo, Nutrizionista e Vitaminologo Alberto Fidanza e la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”. Il Professore, ancora attivissimo nel suo Studio, ha chiesto che tutto venisse ripreso con telecamere, in onore alle verità che avrebbe raccontato e mostrato, con il supporto di una copiosa documentazione anche fotografia assolutamente inedita, sino a quel giorno gelosamente custodita nei suoi archivi di famiglia. Lo scienziato ci ha sorpresi. In lucidità e dinamicità dimostra 20 anni meno dei suo 93 e continua le sue ricerche sulla Dieta Mediterranea che, afferma, non può essere più quella di oltre 60 anni addietro. L’ambiente, il clima, l’agricoltura e i modelli culturali sono cambiati e – anticipa il noto scienziato – la Dieta Mediterranea oggi deve essere tutelata nella sua Memoria perché non venga marchianamente strumentalizzata per fini personali o politici e speculativi, ma rapportata alle esigenze dell’attuale popolazione. Nelle pause delle riprese, risponde a telefonate di colleghi scienziati che, insieme a lui, stanno organizzando il prossimo Congresso Internazionale Vitaminologi.

ALBERTO FIDANZA: DESIDERO TUTELARE VERITA’ E MEMORIA STORICA
Il Professore Alberto Fidanza ha un’idea ben chiara: quella di lasciare una testimonianza indelebile, la sua, di come siano andate realmente le cose dal principio e cioè da quando, oltre 60 anni addietro, presero vita le ricerche che avrebbero portato a sintetizzarne i risultati con il termine “Dieta Mediterranea”. Questa lunga intervista, preceduta da altro incontro altrettanto emozionante che ha determinato il secondo, rappresenta una pietra miliare di cui avevamo bisogno per essere ricondotti alla verità storica, alla “vera verita”, per restituire alla Memoria il suo valore e tutta la nostra stima a quel gruppo di scienziati che volendo e facendo il bene dell’Umanità, divennero grandi amici.

LA GRANDE AMICIZIA TRA ANCEL KEYS, FLAMINIO E ALBERTO FIDANZA
Le nostre telecamere hanno ripreso un’esperienza unica, profondamente umana, un grande salto nella storia di quegli anni del dopo guerra dedicati alla ricerca di un modello alimentare idoneo a migliorare le condizioni della vita umana. Oltre 40 anni che videro lavorare insieme e con mansioni numerosi scienziati. Tra essi i tre che condivisero stima e amicizia profonda, mai trascurando (sempre insieme) le cose della vita. Come, ad esempio, di cercare un terreno nel quale costruire le loro case per vivere vicini in quel fazzoletto di terra nel Cilento che poi fu la loro “Minnalea”. Parliamo di Ancel Keys e dei fratelli Flaminio e Alberto Fidanza.

DIETA MEDITERRANEA E TUTELA DEI DIRITTI UMANI AL CIBO SANO
Oltre tre ore di racconto, testimoniato da documenti fotografici e aneddoti che, per esplicita volontà del Prof. Alberto Fidanza, sono stati affidati alla custodia della Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” perché, nei tempi e nei modi opportuni, siano testimoni di verità storiche. Questo dono ha una ragione che lo anima: a parere del Professore Fidanza la Fondazione “Paolo di Tarso” ha sempre tenuto fede alle verità storiche nel promuovere la Dieta Mediterranea indirizzandola, tra l’altro, verso la più giusta mission della Dieta Mediterranea nei tempi moderni: quella di essere ambasciatrice della tutela dei Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano e all’Acqua potabile. Si, perché l’Agricoltura di ieri non è più quella di oggi – ha affermato il Prof. Alberto Fidanza – e anche la Dieta Mediterranea indagata ieri, non è più quella di oggi poiché l’Agricoltura risente dell’inquinamento ambientale che snatura il senso stesso dei termini “Benessere e Salute Umana”. Inoltre – ha sottolineato lo Scienziato recentemente insignito della decima Medaglia d’Oro per la carriera scientifica – oggi la Dieta Mediterranea deve essere rapportata al consumo energetico. Un concetto espresso in una sintesi geniale nel volume “La Dieta Mediterranea del Professor Alberto Fidanza, mediterranea e salutare”, giunto alla sua X edizione. Il Professore Alberto Fidanza ha voluto che le riprese documentaristiche venissero effettuate sotto forma di racconto alla Ricercatrice Ambientalista Luana Gallo, Presidente della Fondazione “Paolo di Tarso” e Direttore Scientifico del Master UNICAL in Green Economy, Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale. All’incontro hanno partecipato l’assistente del Prof. Fidanza Dott.ssa Alexandra Costa e le Manager della Dieta Mediterranea Eleonora Cafiero e Silvia Lanzafame, entrambe impegnate anche nel campo della tutela dei Diritti Umani. Presente anche il responsabile dei Rapporti Istituzionali della “Paolo di Tarso” Fabio Gallo. Una scelta, questa, motivata da fattori etici e intuito di scienziato, possiamo dire.

La Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”, infatti, è stata invitata unitamente alla “Mediterranean Academy of Culture, Tourism and Trade” di Malta presieduta dal Dott. Sergio Passariello (www.mactt.eu), dal Governo della Repubblica di Malta a presentare, in occasione del suo insediamento alla Presidenza del Semestre dell’Unione Europea, l’applicativo grazie al quale chiunque nel mondo e gratuitamente potrà conoscere in modo completo la Dieta Mediterranea. Si tratta dell’APP “MDiet” (www.mdietapp.it – www.mdietapp.eu) realizzato da un gruppo di Ricercatori ed Esperti di Intelligenza Connettiva coordinati scientificamente dalla Prof.ssa Luana Gallo che, interpretando le indicazioni della Governance Alimentare Sostenibile (ONU 2010) ci dice cos’è la Dieta Mediterranea, quali sono i suoi Alimenti e come si portano a tavola. L’APP della Dieta Mediterranea “Mdiet” è forte di una serie di primati che premiano il grande lavoro di ricerca che ha condotto la squadra di Ricercatori al successo: è stata l’unica innovazione tecnologica di settore presentata presso l’Esposizione Universale di Milano 2015, è scaricata da numerose Nazioni, offre ricette provenienti dalla tradizione mediterranea tra le quali quelle maltesi, quelle provenienti da Alberghieri eccellenti, ha ricevuto le congratulazioni di APPLE e Android per essere prima nella classifica “Stile di Vita” e pubblica quelle provenienti dalle esigenze dell’Uomo moderno a cura dello Scienziato Prof. Alberto Fidanza.

LA BIENNALE DELLA DIETA MEDITERRANEA PER I DIRITTI UMANI AL CIBO SANO
Lo scienziato Alberto Fidanza ha inviato un video messaggio alle Nazioni e alle Istituzioni Pubbliche e Private che hanno accolto l’idea della Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”, di dare vita ad una grande alleanza internazionale di scopo che si ponga come fine la tutela del modello culturale costituito dalla Dieta Mediterranea, ma anche i Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano e all’Acqua Potabile, condizioni fondamentali per la Giustizia e la Pace tra i Popoli nel futuro. Il Messaggio sarà ascoltato nella giornata di lavori dedicata alla “costituente” della BIENNALE che si terrà ad Aprile nel Castello di Corigliano d’Otranto in Puglia. La “Paolo di Tarso” per tutto l’anno 2016 ha svolto un approfondito lavoro di aggregazione patrocinato dal Ministero della Salute che ha saputo coinvolgere esperienze e professionalità di alto livello, entrando nelle scuole e nelle università ove è più giusto radicare la tutela della cultura agroalimentare mediterranea. Un percorso preceduto da un cammino istituzionale accompagnato anche dall’adesione ai suoi prestigiosi progetti, del Presidente della Repubblica Italiana.

DIETA MEDITERRANEA PATRIMONIO UNESCO: LA CORSA ALL’ORO
Da quando la Dieta Mediterranea è stata proclamata dall’UNESCO Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, è iniziata la corsa all’oro. In molti, anche purtroppo improvvisatori di ogni sorta, hanno tentato di monopolizzarne il nome, di appropriarsi della paternità, di erigersi a promotori di verità per fini non sempre nobili, anzi, molte volte speculativi, personali, politici e dannosi ai fini per i quali la stessa ricerca condotta dal fisiologo americano Ancel Keys e dai suoi colleghi scienziati, è stata sostenuta per oltre 40 anni. E con molti sacrifici, tali, da avere scritto una delle più belle pagine della storia nel mondo della ricerca. Lo scienziato Alberto Fidanza, fratello di Flaminio Fidanza dice “stop” alle speculazioni e per evitare che esse possano confondere la Memoria di come i fatti siano andati per davvero, interviene e afferma “io c’ero!”. Tra tutti coloro i quali affiancarono Ancel Keys negli anni, in modo particolare furono i fratelli Flaminio e Alberto Fidanza, scienziati noti in tutto il mondo per il contributo offerto in “100 anni di ricerca italiana” condotta prevalentemente dalle cattedre dell’Università degli Studi di Roma “La Sapienza”.

LA SCOMPARSA DI ANCEL KEYS E FLAMINIO FIDANZA
Una volta scomparsi  Ancel Keys e Flaminio Fidanza, l’arrembaggio alla “Dieta Mediterranea”, anche come Brand, è stato degno dei migliori pirati e, se oggi essa può ancora attingere alla sorgente e alla sua visione originale, lo si deve a Ricercatori e scienziati privi d’interesse, se non quello di favorire l’apprendimento di un modello alimentare di cui l’umanità potrà trarre enormi benefici. Tra essi, senza ombra di dubbio il Prof. Alberto Fidanza con la sua visione aggiornata della “Dieta Mediterranea” presente anche in numerosi libri. La Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”, dal canto suo, occupandosi di valorizzazione del Patrimonio Culturale Italiano e di Diritti Umani, continua nel suo lavoro a sostegno di una riappropriazione responsabile della Dieta Mediterranea al fine di affermare i Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano e all’acqua potabile. Con efficacia nel tempo. Vedi www.biennaledietamediterranea.it 

Diritti Umani e Diritti dei Bambini: il giorno 14 Dicembre 2016 la Calabria ha vissuto per la loro tutela un grande giorno con l’istituzione, a Cosenza, del primo “Laboratorio Specialistico per DSA – Disturbi Specifici dell’Apprendimento”, all’interno dell’Istituto Comprensivo di Via Roma – Spirito Santo (Dirigente Massimo Ciglio). I disturbi dell’apprendimento possono essere più o meno gravi e anche gravissimi ma, se rilevati al momento giusto e accompagnati da esperti, bambini e famiglie non si ritrovano soli a gestire situazioni che a volte diventano ingestibili fino ad alienare anche il rapporto Scuola-Famiglia e rendere veramente difficoltoso il rapporto genitori-figli.

Il laboratorio appena istituito è già diventato un importante riferimento per numerose famiglie e può contare su due referenti che hanno le idee molto chiare e alle quali non mancano coraggio e professionalità: la Dott.ssa Silvia Lanzafame, Presidente AID Provincia di Cosenza e la Dott.ssa Sandra Giudiceandrea, Referente DSA e BES, Tutor e formatore AID. Iniziamo a semplificare il rapporto con le sigle:
AID sta per Associazione Italiana Dislessia;
DSA sta per Disurbi specifici dell’Apprendimento;
BES sta per Bisogni Educativi Speciali.

La Dislessia non sempre facile da diagnosticare e la sua diagnosi non è sempre accettata, a volte soprattutto dai genitori, poiché ritenuta una forma di disabilità. Ma non è assolutamente così poiché abbiamo esempi clamorosi di dislessici che lo dimostrano. Ad esempio Albert Einstein, Tom Cruise, Picasso, Napoleone Bonaparte. Ma i problemi relativi ai disturbi dell’apprendimento che grazie all’AID hanno ottenuto l’attenzione governativa, a volte sono aggravati dall’indifferenza di numerose Scuole che trascurano le direttive ministeriali e, va detto, da insegnati e Dirigenti Scolastici che disconoscono ancora i gravissimi danni che derivano da questa loro lacuna che sarebbe colmabile semplicemente accostando alla stessa Scuola i Tutor dell’Apprendimento, una nuova figura specifica di sostegno in grado di contrastare fortemente questi disturbi.

Per tutto questo è facile comprendere perché l’istituzione del primo “Laboratorio Specialistico” a Cosenza assume una straordinaria importanza e diventa un faro per tutti. L’inaugurazione si è tenuta nel Teatro del plesso scolastico sotto forma di una conferenza-dibattito moderato da Fabio Gallo della Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” e fondatore della Carta della Pace per la Tutela dei Diritti Umani e ha offerto ai numerosi presenti i contributi del Prof. Massimo Ciglio, Dirigente scolastico dell’Istituto Comprensivo “Via Roma – Spirito Santo”; del Presidente Nazionale dell’AID Franco Botticelli;

della Delegata per la Provincia di Cosenza Dott.ssa Silvia Lanzafame e della Dott.ssa Sandra Giudiceandrea Referente DSA e BES, Tutor dei tirocinanti di Scienze della Formazione Primaria UNICAL, Tutor e Formatore AID; della Neuropsichiatra infantile Dott.ssa Caterina Iannazzo; della Prof.ssa Antonella Valenti, Delegato del Rettore per gli Studenti con Disabilità, DSA e BES dell’Università della Calabria – Professore Ordinario in Didattica e Pedagogia speciale, presso l’Università della Calabria.

Il dibattito è stato animato, inoltre, da testimonianze di giovani dislessici e mamme di dislessici come quelle di Giorgia Martire, studentessa universitaria presso l’UNICAL e della Prof.ssa Luana Gallo nel ruolo di “mamma” di Silvia Lanzafame che, prima del suo impegno sociale e politico di settore, ha fronteggiato per anni la Dislessia. Presente all’inaugurazione del Laboratorio Specialistico per DSA il Pedagogista Dott. Giovanni Mulè, Tutor dell’apprendimento e Referente dello Sportello AID di Rossano (CS) recentemente inaugurato alla presenza del Presidente  Provinciale Silvia Lanzafame e dell’Archeologo Luigi Arcovio, Corsista Tutor dell’Apprendimento.

PER SAPERNE DI PIU’
L’Associazione Italiana Dislessia (AID) è un’Associazione di Promozione Sociale senza scopo di lucro. E’ sorta in Italia nel 1997 e ha contribuito a colmare con la propria attività il grande ritardo normativo e culturale in cui si trovava il nostro paese nella gestione della tematica dislessia. L’Associazione, formata da genitori, operatori sanitari, insegnanti e dislessici adulti che insieme cercano di aiutare i bambini ed i giovani dislessici, in questi anni è cresciuta sul territorio nazionale, estendendo la propria presenza in tutte le regioni, con nuove sedi territoriali (sezioni) e nuovi soci. Attualmente conta di quasi 20.000 soci ed il numero è in continua crescita! Purtroppo le storie che raccontano molti ragazzi dislessici diventati adulti sottolineano la frustrazione derivante dalla mancata identificazione del problema.

L’Associazione, per far sì che queste cose non accadano più, ha operato in questi anni in modo da diffondere una maggiore consapevolezza sul tema, organizzando e promuovendo convegni e formazione rivolti ad insegnanti, genitori e specialisti socio sanitari. Tra gli obiettivi concreti che l’Associazione ha portato avanti per anni c’è la legge 170/2010 “Nuove norme in materia di disturbi specifici di apprendimento in ambito scolastico”. Essa prevede una Didattica specifica per gli alunni con disturbo specifico dell’apprendimento, forme di verifica e valutazione adeguate alle potenzialità degli alunni, individuazione precoce, maggiore comunicazione e collaborazione tra famiglia, scuola e servizi sanitari, durante tutto l’arco dell’istruzione scolastica fino all’università. L’AID nel 2007 ha promosso, inoltre, una Consensus Conference, cioè una serie di incontri che hanno visto la partecipazione delle maggiori associazioni scientifiche nazionali che si occupano di dislessia, con lo scopo di creare un documento condiviso, contenente le “Raccomandazioni per la pratica clinica”. Questo documento ha lo scopo di migliorare e rendere più omogeneo il servizio di diagnosi e di trattamento.

RIFERIMENTI ISTITUZIONALI

Dott.ssa Silvia Lanzafame Presidente AID Provinciale Cosenza
e-mail: cosenza@aiditalia.org
mobile: +39 393.3751310

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Redazione de ILPARLAMENTARE.IT/

Donald Trump giurerà e sarà Presidente degli Stati Uniti d’America. Si tratta di una vittoria storica che rappresenta una rottura con l’establishment politica di Washington. Tra i suoi temi la Sicurezza, la tutela della Vita, del mondo del lavoro e di quella parte di società che sta pagando le conseguenze della spaccatura tra troppo ricchi e troppo poveri, clima e cura dei rapporti diplomatici in modo particolare con la Federazione Russa. Vladimir Putin, infatti, ha fatto giungere il suo auspicio in questa direzione. Una visione che farà bene anche all’Italia che deve presto recuperare con la Russia i rapporti economici che pesano in modo serio sull’economia interna. Una linea politica – quella di Trump – condivisa da molti e che farà scuola, in un’epoca davvero difficile e nella quale crolla il multiculturalismo.

Il magnate miliardario immobiliare ha vinto in Ohio, North Carolina e Florida. Il repubblicano ha spazzato via Hillary Clinton assicurandosi un trionfo finale con una campagna elettorale che ha ripetutamente infranto le convenzioni della politica, sconvolgendole del tutto. Gli organi di stampa internazionali sono scioccati ma da ciò si evince anche il male della stampa subalterna alla politica e non più libera. Neanche gli attacchi contro Trump sessista hanno retto innanzi alla realtà che vivono gli Americani, i quali hanno dimostrato con il loro voto, che la pubblicità diffamatoria non paga più, innanzi alle esigenze reali e primarie.

Parlando di Hilary Clinton, Trump ha affermato che “Dobbiamo riconoscere un importante debito di gratitudine verso di lei per il suo servizio al nostro paese”. “Io dico – ha continuato il nuovo Presidente degli Stati Uniti – che è tempo per noi di manifestarci come un unico popolo unito.” Ha poi aggiunto: “Mi impegno nei confronti di ogni cittadino della nostra terra ad essere presidente per tutti gli americani”. Trump ha vinto con 289 voti elettorali rispetto ai 218 per la Clinton (proiezioni CNN).

Anche in Italia esultano coloro i quali affondano i propri auspici in un nuovo modello di economia sostenibile e rispettoso dei diritti di tutti, che abbia ragione sulle piaghe create da una politica che ha generato profonde sofferenze, spaccature e piegata la stragrande maggioranza dei cittadini inabili e invisibili. Al punto tale da indurre anche Papa Francesco ad invitare i giovani a ribellarsi ad una società il cui modello economico anestetizza e rende passivi. Non dimentichiamo l’invito rivolto ai Giovani cattolici da parte del Pontefice a diventare “attori della scena politica”. Un invito raccolto da giovani cattolici che presto si affacceranno sulla scena politica italiana.

Tra i cattolici, ad esprimere felicitazioni, in dicotomia con una parte della stampa internazionale, la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” di Roma, in linea da anni con gli auspici di quanto oggi è manifesto, e ancor di più con l’aggravarsi della situazione del Mediterraneo che ha portato ad una migrazioni disumana e pericolosa per tutti. Testimonianza ne è la scelta di insignire della “Carta della Pace” promossa dalla stessa Fondazione, l’ex Sindaco di New York, il Procuratore Rudolph Giuliani, che il neo Presidente degli Stati Uniti Donald Trump ha voluto ringraziare immediatamente dopo la sua famiglia, per essere stato con la sua esperienza, grande protagonista di questa autentica rivoluzione elettorale che lo ha portato alla vittoria.

“Siamo particolarmente felici – ha dichiarato Fabio Gallo Responsabile dei Rapporti Istituzionali della Fondazione e ideatore della Carta della Pace per la Tutela della Memoria, dei Diritti Umani e dell’Ambiente – perché il mondo ha bisogno di dialogo e i Cittadini necessitano di essere tutelati in ogni loro diritto. Il Presidente Trump, nonostante non abbia alcuna attività politica alle spalle, saprà radicare il suo programma politio in questa direzione e allo stesso tempo saprà ricordare a tutti che esistono i diritti ma anche i doveri. Si apre un’era nella quale a governare sono chiamati donne e uomini di buon senso e non solo professionisti della politica. E ciò, avrà ricadute ovunque con un forte richiamo al civismo più che alla politica dei partiti. Anni addietro abbiamo sostenuto in modo convinto la candidatura di Rudolph Giuliani. Oggi festeggiamo e siamo felici del riconoscimento di Donald Trump al suo impegno determinante, segno di una nostra giusta e lungimirante visione. Oggi il mondo prende atto che i Cittadini americani hanno riconosciuto l’esigenza di un cambiamento. Vedrete – ha dichiarato Fabio Gallo – non ci saranno nè vincitori nè vinti, ma solo gli Stati Uniti d’America che insieme alle superpotenze mondiali come la Federazione Russa sapranno operare per stabilizzare il mondo che ha bisogno di pace, lavoro, dignità, speranza.”

La Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” che si appresta a presentare una piattaforma che valorizzerà il Patrimonio Culturale Italiano e ne tutelerà la Memoria da distrazione politica e disastri naturali, ha anche accolto l’invito rivolto da Papa Francesco ai cattolici a ribellarsi alle politiche anestetizzanti. Il suo impegno nella direzione della tutela dei Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano e all’Acqua potabile, ha meritato l’invito della Federazione Russa al Forum internazionale dell’Economia, al quale la “Paolo di Tarso” ha presenziato con il suo delegato Mr. Corrado Di Mauro.

“E’ certamente stata una campagna elettorale piena di colpi di scena e non poteva che finire con una vittoria scioccante: la conquista della Casa Bianca da parte di Donald Trump in una notte che ha tenuto il mondo incollato alla rete e definita dal suo vice Mike Pence “storica”. Il candidato repubblicano ha sconfitto la rivale democratica Hillary Clinton, che per un po ha esitato a concedere la vittoria ma che poi è stata costretta a farlo, telefonando all’uomo che le ha strappato un traguardo su cui puntava da decenni.

Se ci fosse riuscita, avrebbe fatto la storia diventando la prima donna al civico 1600 di Pennsylvania Avenue; e invece Clinton – indubbiamente la più qualificata politicamente tra i due essendo stata segretario di Stato, senatore e first lady – per la seconda volta non è riuscita a realizzare il suo sogno (già nel 2008 alle primarie democratiche era stata sconfitta dall’allora poco conosciuto Barack Obama). La storia la fa invece Melania Trump, terza moglie del miliardario, ex modella e prima immigrata dai tempi della moglie di John Quincy Adams (Commander in chief dal 1825 al 1829) a diventare first lady.

E la fa anche lui, il primo a mettere piede alla Casa Bianca senza non solo una esperienza politica ma anche senza avere svolto il servizio militare. Conquistando il Wisconsin, il miliardario ha raggiunto il numero magico dei 270 grandi elettori che gli servivano per cantare vittoria. Nel corso di una notte estenuante, Trump si è fatto strada, Stato dopo Stato, portando a casa territori cruciali che il Gop non vinceva dal 2004 come la Florida e l’Ohio. Nessun repubblicano è mai diventato presidente degli Stati Uniti senza essersi aggiudicato l’Ohio e nessun democratico, dal 1964, si è seduto alla Casa Bianca senza una vittoria in quello Stato. Per questo, è diffuso il detto: “As Ohio goes, so goes the nation” (dove va l’Ohio, va la nazione). Ora il compito di Trump sta nell’unire una nazione divisa e in cui l’ondata del populismo anti-establishment ha fatto breccia, un po come in Europa. Non importa che abbia sconvolto tutti con i suoi commenti sessisti, con i suoi attacchi ai musulmani e – tra gli altri – ai messicani. Quando è salito sul palco della sala da ballo dell’albergo Hilton a Manhattan – dove aveva organizzato quello che già giorni fa aveva chiamato il “victory party” – ha detto che dopo una campagna “dura e meschina” è “tempo per noi di unirci come popolo unito”. Il mattatore ed ex celebrità televisiva intende “rinnovare il sogno americano”, perché “nessun sogno è troppo grande”. Citando Clinton, con cui “siamo in debito per il servizio da lei svolto”, Trump ha promesso di essere il “presidente di tutti”. ASCA

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Redazione ILPARLAMENTARE.IT/

E’ il prof. Francesco Rao il nuovo Presidente dell’Associazione Nazionale Sociologi – Dipartimento Calabria. Già componente della Direzione Nazionale ANS, Francesco Rao è stato eletto all’unanimità dai Sociologi, alla presenza del Presidente Nazionale Pietro Zocconali. 

Le elezioni hanno fatto seguito al Convegno dedicato ai Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano e alla Dieta Mediterranea Patrimonio UNESCO che ha registrato la presenza di Autorità di settore alle quali si è aggiunta la voce della massima istituzione Politica di Lamezia Terme, quella del Sindaco Paolo Mascaro che nel suo intervento centrato e brillante, ha aperto le porte di Lamezia, una delle più belle e verdeggianti terre della Calabria, nota anche per il suo Aeroporto, alla BIENNALE della Dieta Mediterranea.

FRANCESCO RAO – DICHIARAZIONI
L’impostazione di lavoro che dovremo portare avanti nel prossimo triennio in condivisione con tutti i colleghi del Dipartimento Calabria dell’Associazione Nazionale Sociologi ha dichiarato il neo presidente Francesco Rao – sarà fondamentalmente strutturato su tre direttrici ben precise: l’etica, la cultura e la promozione dell’inclusione sociale. Grazie all’impegno certosino dei sociologi, su cui sono certo di poter continuare a contare, e al lavoro di questi mesi volto ad aggregare un gruppo rappresentativo di tutta la Calabria – ha continuato Francesco Rao – continueremo a svolgere il ruolo che ci compete aprendo contatti formali con altre realtà territoriali che vorranno condividere il nostro percorso. C’è poi la parte dei grandi sogni – aggiunge il neo presidente – questa fase però, la sveleremo a mano a mano che andremo avanti costruendo inclusione sociale e contatti di rete con il territorio.

Ma un esempio può essere la BIENNALE, un progetto di tutti e per tutti. Nel nostro metodo di lavoro non troveranno spazio i proclami – conclude la sua dichiarazione istituzionale il nuovo Presidente del Dipartimento Calabria; ci limiteremo ad annunciare ciò che avremo fatto insieme ai colleghi ed alle persone che intenderanno affrancare la nostra terra da quella triste ed amara sorte che rimuoveremo dal destino di noi calabresi.

IL SALUTO DI FABIO GALLO – FONDAZIONE “PAOLO DI TARSO”
All’intervento del prof. Francesco Rao ha fatto seguito quello breve ed incisivo del Responsabile dei Rapporti Istituzionali della Fondazione “Paolo di Tarso”. La BIENNALE è una grande opportunità di sviluppo per il Mezzogiorno d’Italia – ha dichiarato Fabio Gallo in apertura dei lavori. Un progetto che nasce per essere utile alla società civile e per questo è da considerare terreno fertile della Sociologia. Il progetto è ideato e promosso dalla Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” che come fondatore ha una Basilica, quella delle Celebrazioni Ufficiali della Repubblica Italiana. E questo non è solo un dettaglio, ma per noi cristiani ciò si traduce in un cammino nel corso del quale devono essere manifestate coerenza e responsabilità da attuare con intelligenza evangelica in un progetto che abbia senso anche per coloro i quali ci succederanno. Il Mezzogiorno manca di progetti olistici in grado di capovolgere la sorte. E ciò è possibile solo se daremo spazio alle idee in grado di apprezzare e valorizzare il nostro grande Patrimonio Culturale.

Noi Sociologi abbiamo fortemente voluto questa riflessione sui Diritti Umani al Cibo Sano e sulla Dieta Mediterranea – ha dichiarato alla nostra redazione Francesco Rao – attesi i contenuti di natura etica legati alla valorizzazione di politiche sostenibili e rispettose della dignità umana che caratterizzano il percorso costituente della BIENNALE che non a caso sta registrando l’inclusione di Regioni, Comuni, Enti Pubblici, Privati e Governi. Un percorso che non solo ha già ottenuto da due anni il patrocinio dal Ministero della Salute, ma che sin dai suoi primi passi ha preso forma in un contesto altamente Istituzionale. E’ sufficiente guardare la sua radice che nasce da un percorso culturale e scientifico al quale è stato attribuito dal Quirinale l’Adesione del Presidente della Repubblica Italiana e che ha visto impegnati coloro i quali possono essere considerati i “padri” dell’economia Agroalimentare come il prof. Fausto Cantarelli, e della ricerca nel campo della Dieta Mediterranea.

Tra essi lo scienziato Alberto Fidanza (fratello di Flaminio Fidanza, ndr), Presidente onorario della stessa BIENNALE e la Prof.ssa Luana Gallo, Direttore Scientifico del primo Master italiano in Dieta Mediterranea, Green Economy, Sostenibilità Ambientale e Sicurezza Alimentare. Sono ben felice – ha concluso il neo Presidente Rao – di avere condotto in questa direzione l’intelligenza e la sensibilità di tutti i miei colleghi Sociologi.

Hanno relazionato: la Dr.ssa Nunzia Saladino – Dipartimento ANS Calabria sul tema “Prospettive comparative tra cultura dell’Africa Centrale e il nostro Occidente”, il Dr. Pietro Stilo dell’Università Mediterranea Reggio Calabria sul tema “Implicazioni geopolitiche ed economiche della crisi alimentare”, il Dr. Arnaldo Gioacchini del Comitato Tecnico-Scientifico Ass. Beni Italiani Patrimonio Mondiale Unesco sul tema “La Dieta Mediterranea: un grande patrimonio dell’Umanità”.

I Lavori sono ripresi con l’intervento della Prof.ssa Luana Gallo Direttore Scientifico Master Dieta Mediterranea, Green Economy e Sostenibilità Ambientale dell’ Università della Calabria, sul tema “Dieta Mediterranea: non solo cibo ma anche etica verso l’uomo e l’ambiente”. Le conclusioni sono state affidate al Cav. Dr. Pietro Zocconali – Presidente Associazione Nazionale Sociologi. Previsti interventi di Sociologi provenienti dalle cinque Province della Calabria.

L’APP DELLA DIETA MEDITERRANEA
Ha superato ogni aspettativa la presentazione di “Mdiet” (www.mdieapp.it), l’APP della Dieta Mediterranea, unico trasferimento tecnologico di settore presentato nel corso dell’Esposizione Universale di Milano 2015 e realizzata da Ricercatori ed Esperti calabresi. Per avere raggiunto il primo posto nella graduatoria Life Style in Italia, questa APP ha recentemente ricevuto le congratulazioni dai due colossi della Silicon Valley Apple ed Android.

L’APP tanto semplice nel suo utilizzo quanto geniale nella composizione e fruizione dei dati contenuti, risponde agli orientamenti della Governance Alimentare Sostenibile (ONU 2010) e rappresenta uno strumento davvero innovativo schierato a favore del contrasto alle malattie non trasmissibili. L’APP è stata presentata e discussa dalle Manager in Dieta Mediterranea e Sicurezza Ambientale e Alimentare Silvia Lanzafame, Anna Corapi ed Eleonora Cafiero che hanno contribuito alla sua realizzazione e incassato l’invito a ripresentarla nel corso della Conferenza Nazionale ANS di Roma innanzi ai Sociologi di tutta Italia.

Proprio per l’impegno mostrato in questa direzione, queste giovani esperte sono state insignite del riconoscimento di “Testimoni dei Diritti Umani” dall’INPEF – l’Istituto Nazionale di Pedagogia Familiare, all’interno di un evento tenutosi presso la Sala della Regina della Camera dei Deputati, con il patrocinio della Presidenza del Consiglio dei Ministri, del Ministero degli Affari Esteri, del Senato della Repubblica e della stessa Camera dei Deputati. Ciò a significare sia il metodo che l’approccio con la ricerca da parte delle promotrici di questa iniziativa che, non a caso, ha trovato il successo.

L’APP ci mostra gli Alimenti della dell’Agricoltura Mediterranea, ci illustra in modo divertente e ordinato le loro proprietà nutritive e, concretamente, ci dice come portarle a tavola grazie ad una grande quantità di ricette della tradizione tra le quali quelle di noti Istituti Alberghieri come quello di Otranto e, non è poco – grazie alle ricette suggerite dal Prof. Alberto Fidanza in persona. MdieAPP è gratuita e disponibile anche nella versione in lingua inglese all’indirizzo URL www.mdietapp.eu. 

Di particolare rilevanza il messaggio dello scienziato Prof. Alberto Fidanza, fratello di Flaminio che insieme al Fisiologo americano Ancel Keys condusse le ricerche che portarono all’individuazione del modello alimentare e dello stile di vita che identificarono con il nome “Dieta Mediterranea”. Una testimonianza ritenuta fondamentale anche al fine di ricondurre nel giusto alveo le importanti ricerche del gruppo di scienziati sui quali oggi, in diversi modi, a parere dello scienziato, si specula per motivi privatistici.

Lo scienziato è Presidente onorario della Biennale della Dieta Mediterranea per i Diritti Umani al Cibo Sano e alla Pace il meta progetto olistico nato per dare vita ad un laboratorio comune di progettazione per lo sviluppo di nuove economie sostenibili condivise dai Paesi del Mediterraneo.

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Redazione de ILPARLAMENTARE.IT/

Succede a Cosenza che due candidate al Consiglio Comunale previste per il 5 Giugno prossimo, piuttosto che sentirsi avversarie nella ricerca di consensi e nella personale affermazione, si uniscono per dare vita ad un progetto che promuove i Diritti Umani e in particolar modo quelli all’Apprendimento. Si tratta della giovane economista Silvia Lanzafame candidata nella lista di Forza Cosenza e di Lella Cecere pedagogista e tutor dell’apprendimento candidata con la lista Progetto Cosenza, entrambe per la conferma del Sindaco uscente l’Architetto Mario Occhiuto.

DAI SOCIAL MEDIA: EVENTO UNICO CHE UNISCE PER I DIRITTI ALL’APPRENDIMENTO A DISPETTO DELL’ EGOISMO
La presentazione di questo progetto promosso in modo particolare sul mondo dei social media, ha riscosso un notevole successo di critica. I commenti rilevati da Facebook hanno fatto notare l’unicità di questo evento che sta rimbalzando da pagina in pagina. A parere di molti Cittadini le due candidate avrebbero superato ogni forma di competizione per ritrovarsi, invece, in un reale programma che si realizzerà indipendentemente dalle elezioni e che è stato promosso con lo slogan “Insieme per i Diritti all’Apprendimento”.

INSIEME PER I DIRITTI ALL’APPRENDIMENTO: UN PROGETTO UTILE PER TUTTI
Da quanto si evince il progetto piace a Cittadini e addetti ai lavori, ma anche al candidato Sindaco Mario Occhiuto che ha inserito il progetto, evidentemente per il suo alto fine etico, nel suo Programma Elettorale che guarda ad una Città moderna e sostenibile, attenta alla Cultura, a qualificare gli spazi per restituirli ai Cittadini e, in questo caso, alla tutela dei Diritti Umani.

SILVIA LANZAFAME E LELLA CECERE: INSIEME PER I DIRITTI ALL’APPRENDIMENTO
“L’idea di attivare un progetto permanente da dedicare ai Diritti all’Apprendimento – ha dichiarato Silvia Lanzafame – deriva dall’averli vissuti direttamente. Ho scoperto di essere dislessica e fronteggiare le difficoltà conseguenti alla dislessia, soprattutto a scuola, posso dire per esperienza, che se non affrontate come si deve, possono diventare un vero dramma per bambini e famiglie. Oggi queste problematiche sono finalmente riconosciute e assistite da Leggi dello Stato. Ma sono anche facilmente riscontrabili se si ha cura di dedicarsi ad esse in modo specializzato. Io – continua Silvia Lanzafame – sono stata molto fortunata perché ho sempre avuto vicino la mia famiglia che vivendo anche in un contesto universitario ove ricercare è più facile, ha intuito il problema per tempo. Ma conosco molte famiglie che vagano per anni prima di individuare il problema. Nel corso della campagna elettorale ho conosciuto Lella Cecere pedagogista e tutor dell’apprendimento – continua Silvia Lanzafame. Insieme abbiamo pensato che le nostre esperienze, se unite, avrebbero potuto dare ai Bambini e alle Famiglie della Città di Cosenza il primo Centro in grado di supportarli rispetto ai DSA (Disturbi Specifici dell’Apprendimento, ndr). Così siamo diventate molto amiche e abbiamo pensato di fare insieme qualcosa di più speciale che competere: abbiamo dato vita ad un progetto che realizzeremo in ogni caso, qualunque sia l’esito delle Amministrative. Insieme all’amica Lella Cecere sentiamo di dovere ringraziare il Candidato Sindaco Mario Occhiuto per avere inserito nel programma elettorale la tutela dei Diritti Umani all’Apprendimento. In modo speciale – conclude Silvia Lanzafame – insieme a Lella Cecere intendiamo ringraziare l’On. Jole Santelli (Coordinatrice regionale Calabria di FI, ndr), per averci offerto esperienza e sostegno anche da esperta giurisperita. Allo stesso modo ringraziamo un’altra donna speciale, Evelina Catizone, già Sindaco di Cosenza per averci incoraggiate a proseguire con fermezza nella realizzazione del progetto”.

Silvia Lanzafame si è anche distinta per avere ideato la “Pubblicità Sostenibile”, interamente digitale, per contrastare lo spreco di carta, colori e colle che danneggiano sia la Salute umana che l’Ambiente.

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Si chiama Silvia Lanzafame la giovane Manager della Dieta Mediterranea, Sostenibilità Ambientale e Sicurezza Alimentare che ha ideato la “Pubblicità Sostenibile”, in occasione della sua campagna elettorale per le Amministrative di Cosenza. Si tratta di una forma di pubblicità che utilizza il mondo dei social network con la duplice finalità di lanciare messaggi positivi perché possano essere condivisi e, contestualmente, sostenere in modo concreto l’Ambiente evitando sprechi e utilizzo di manifesti, colori e colle che abbondano in campagna elettorale e che finiscono per essere dannosi alla salute umana.

Silvia ha fotografato gli spazi di affissione resi disponibili dal Comune di Cosenza per le elezioni Amministrative e tramite Photoshop ha inserito al loro interno la grafica del suo ideale manifesto pubblicitario. Visto in rete, effettivamente, rende molto, ma non sporca e costa zero.

MOLTI CONSIGLIERI STANNO ADOTTANDO LA PUBBLICITA’ SOSTENIBILE IDEATA DA SILVIA LANZAFAME
Di positivo c’è che ora sono in molti ad adottare questa divertende forma di pubblicità sostenibile grazie alla quale si scatena la creatività rispettosa dell’Ambiente.

PIU’ CHE IDEA LA SOSTENIBILITA’ E’ IL SUO “STILE DI VITA”
Silvia Lanzafame è una giovane economista allieva, tra gli altri, del noto Economista Agroalimentare Fausto Cantarelli fondatore dell’Accademia Alimentare Italiana dal quale afferma avere ereditato le idee chiare sul futuro alimentare, e ha dato vita anche al primo e-commerce esclusivamente dedicato agli Alimenti e Prodotti della Dieta Mediterranea, Patrimonio UNESCO (www.dietamediterraneashop.it). “Se le acque che irrigano i campi sono contaminate anche il raccolto lo sarà – afferma la giovane candidata. E se noi consumiamo tonnellate di colla per attaccare manifesti, a vostro parere – continua Silvia Lanzafame – dove pensate che finiscano?”

Da otto anni Silvia Lanzafame scopre di essere dislessica (come Tom Cruise, ndr.) e oggi, a 27 anni, è anche una paladina del volontariato e supporta centinaia di famiglie che hanno scoperto di avere bambini con disturbi dell’apprendimento (DSA). Anche in tal senso, ha programmi in corso. Figlia di Ecologa specializzata in geochimica dei fluidi,  possiamo dire che rispetta la tradizione e ne fa tesoro.

PUBBLICITA’ SOSTENIBILE: UN PICCOLO GESTO PER UN GRANDE FUTURO
“Ridurre gli sprechi – ci comunica telefonicamente Silvia Lanzafame – è fondamentale in ogni settore e se per davvero desideriamo entrare nella nuova era della Sostenibilità Ambientale, dobbiamo attuarla partendo da piccoli gesti. So bene che in una campagna elettorale chi sporca la Città, mette manifesti ovunque e spreca tonnellate di colle, e inchiostri, per non parlare della carta, avrà maggiore visibilità, ma io sono giovane e per colpa degli sprechi non ho futuro insieme a milioni di altri giovani come me. So bene che perderò molte preferenze ma la mia vittoria per la lista di Forza Cosenza che vuole Mario Occhiuto Sindaco, sarà quella di essere stata coerente e di avere un programma.

Rispettare i Bambini e consegnare loro un futuro sostenibile è per me fondamentale. Questa sarà la mia vittoria più grande e l’inizio di un cammino che non si ferma alle amministrative poichè l’Italia non va così com’è e dobbiamo cambiarla. Vorrei – aggiunge Silvia Lanzafame – che i Diritti Umani venissero rispettati per davvero: il diritto alla Cura, al Cibo Sano, all’Acqua potabile, all’Ambiente, allo Studio e alla Conoscenza, ad esempio. Vorrei che le persone venissero trattate con dignità. Al momento non posso fare più di ciò che faccio ma nel mio piccolo posso e faccio. La “Pubblicità Sostenibile” mi consente di avere un rapporto maturo con la Rete, con Internet e con il suo vero potere di cambiare le cose e sviluppare nuove economie. Ho molte idee in tal senso e appena Mario Occhiuto sarà Sindaco di Cosenza, ne parlerò perchè siano di tutti e la nostra Città di Cosenza, rispettosa dell’Essere Umano e della Natura”.

Molto buone le premesse per la giovane Silvia Lanzafame che ad Ottobre 2015 presso la Camera dei Deputati è stata insignita dell’Attestazione di “Testimone dei Diritti Umani” a cura dell’INPEF – Istituto Nazionale di Pedagogia Familiare, patrocinata dal Ministero degli Affari Esteri, Senato della Repubblica e Camera dei Deputati.

Complimenti a Silvia Lanzafame e ai suoi collaboratori!

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In rete la Piattaforma VINOIT.IT – Best Italian Wine (www.vinoit.it) nuova edizione, che decolla con il Vinitaly 2016 e lancia il suo nuovo template e una “esploratrice” d’eccellenza che ci ha raccontato i momenti salienti del noto appuntamento internazionale del Vino. E’ Silvia Lanzafame, giovane economista e Manager della Dieta Mediterranea, Sostenibilità Ambientale e Sicurezza Alimentare.

Grafica davvero speciale e realizzata con sistemi “open” e Word Press, il MAGAZINE del Vino italiano si afferma subito e decolla in modo verticale grazie alla sua linea editoriale positiva e propositiva che caratterizza il Gruppo ComunicareITALIA (www.gruppocomunicareITALIA), di cui il Magazine fa parte. il Vino italiano ha bisogno di mantenere alto il primato conquistato con anni di duro lavoro dei viticultori e la Rete aveva bisogno di una Piattaforma performante e professionale Apple e Android friendly.

La formula funziona. Brava (e molto bella), Silvia Lanzafame con il suo approccio semplice, fresco e intelligente, ha saputo dare del Vinitaly in rete quel tocco di classe che merita la produttività italiana e in generale il Vino Made in Italy.

SILVIA LANZAFAME TRA DIETA MEDITERRANEA E VINI ITALIANI
“Sono davvero molto felice del compito assegnatomi – ci comunica Silvia lanzafame. Le opportunità per i giovani oggi non  sono molte e l’incarico di esploratrice del Magazine del Vino mi ha offerto la possibilità di conoscere tanta gente, di confrontarmi con il mondo che conta per davvero e toccare con mano il cuore e il fior fiore del mondo vitivinicolo made in Italy. Opero nel mondo della Dieta Mediterranea, della sostenibilità ambientale e della sicurezza alimentare che ritengo siano il futuro e nel corso del Vinitaly ho capito che ho investito nella giusta direzione. Il Cibo Sano sarà la meta ambita da tutte le Nazioni e il Vino rappresenta la bevanda principe della millenaria alimentazione mediterranea che oggi, nell’epoca del cibo di massa, ci soccorre e ci sana. Abbiamo in campo una serie di prestigiose iniziative – conclude Silvia lanzafame – e state pur certi che ne verrete a conoscenza prestissimo”.

Silvia Lanzafame è anche una giovane imprenditrice e ha fondato la prima Piattaforma italiana che commercializza esclusivamente alimenti e prodotti della Dieta Mediterranea. Vedi www.dietamediterraneaintavola.it 

Redazione de ILPARLAMENTARE.IT/

Calabria – E’ un giorno importante per il Coordinamento Nazionale Antimafia “Riferimenti” e per il suo Presidente Adriana Musella. Oggi, infatti, in prefettura a Vibo Valenzia, alla presenza del Prefetto Casabona sono state ufficialmente consegnate al Coordinamento “Riferimenti” le chiavi degli immobili confiscati alla cosca Mancuso, considerata la più’ potente al mondo della ‘ndrangheta calabrese. Il bene è stato ristrutturato dal Ministero dell’Interno per ospitare, su progetto dell’Associzione, un piccolo campus destinato alla pedagogia della prevenzione (comunemente conosciuto come Universita’ dell’antimafia).

E sempre oggi Mercoledì 24 Febbraio 2016, nel corso della serata, Adriana Musella è stata insignita “Premio Artemisia  per la Resistenza Antimafia tra Memoria ed Impegno Civile per l’affermazione della Legalità” nel corso dell’incontro promosso dal Rotary Club Montalto Uffugo Valle Crati.

“I temi della legalità sono molto cari al nostro club– ha dichiarato il Presidente Avvocato Nadya Rita Vetere, e questa serata, i cui lavori saranno concentrati sulla lotta alla mafia, rappresenta un momento particolarmente sentito per la valenza che assume in un momento storico di grande difficoltà e di grave emergenza”.

Giornate intense per Adriana Musella anche quelle di Cosenza dove all’indomani dell’importante riconoscimento, incontrerà la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” che aderisce al movimento della “Gerbera Gialla”, simbolo della lotta alle mafie. Il Coordinamento Nazionale Antimafia “Riferimenti” è Partner della prima BIENNALE per i Diritti Umani al Cibo Sano e alla Pace di cui la Fondazione è promotrice, la cui mission è quella di attuare i principi della Governance Alimentare Sostenibile delle Nazioni Unite, per il contrasto alle malattie non trasmissibili.

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Redazione de ILPARLAMENTARE.IT/

Si apriranno Sabato 14 Novembre alle ore 17,00 le porte di Cittanova (RC) alla Biennale della Dieta Mediterranea per i Diritti Umani al Cibo Sano e alla Pace all’interno di un evento patrocinato dalla Presidenza del Consiglio Regionale della Calabria, dalla Provincia di Reggio Calabria e dallo stesso Comune di Cittanova che organizza l’Evento all’interno del Polo Solidale per la Legalità, in collaborazione con la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”, promotrice della Biennale.

Sarà il Sindaco della Città Francesco Cosentino, tra i primi firmatari del Protocollo per la BIENNALE, a dare il benvenuto alle Istituzioni Politiche e Scientifiche che animeranno l’evento nel quale si discuterà, in linea con i dettami delle Nazioni Unite, di Agricoltura e Diritti Umani.
Cittanova, dunque, si unisce alla grande Partnership che la BIENNALE sta creando nel Mezzogiorno d’Italia con lo scopo di rendere particolarmente visibile tra le Nazioni dell’Europa mediterranea la produttività del Sud, centrale sulla tavola della Dieta Mediterranea che l’EXPO di Milano 2015 ha quotato ben 35 miliardi di Euro sul mercato del benessere.
Recentemente, insieme a Provincia e Comune di Cosenza, Comune di Rende, Università della Calabria, Comune di Castrolibero, Parco Nazionale della Sila, del Pollino, anche la nota e fertile “Piana” ha fatto il suo ingresso, con un protocollo sottoscritto dal Comune di Gioia Tauro che, con il suo Porto, potrà rappresentare una vera novità in termini di sviluppo economico di settore. Oggi tocca a Cittanova con le sue peculiarità produttive e l’auspicio dell’Organizzazione della BIENNALE è quello di attivare al più presto la sede locale da rendere autonoma. Anche la Puglia, per la BIENNALE, sta lavorando su una squadra molto forte anche in termini di progettazione finalizzando le attività all’impiego dei giovani e al recupero dei meno giovani. La BIENNALE, è certo, presenterà molte novità sul fronte delle nuove economie nel Sud Italia. Gli esperti hanno definito la BIENNALE il primo “progetto senza progetto” che riesce alla perfezione nella sua attività ingegnerizzata di Marketing e Sviluppo. La BIENNALE, infatti, è un progetto “olistico” che cresce quotidianamente aggregando coloro i quali hanno come fine la mission della stessa BIENNALE.

Moderatore dei lavori dell’evento culturale il Sociologo Francesco Rao che molto si è prodigato per la realizzazione dell’Evento. I saluti istituzionali del Sindaco di Cittanova Francesco Cosentino introdurranno gli interventi del Dott. Giuseppe Raffa, Presidente dell’Amministrazione Provinciale di Reggio Calabria, dell’On. Francesco D’Agostino, Vice Presidente del Consiglio Regionale della Calabria, le relazioni dell’oncologa Dott.ssa Daniela Martino, della nutrizionista Dott.sa Maura Sicari, di Giuseppe Cosentino, Presidente Banca di Credito Cooperativo Cittanova, di Angelo Politi, Direttore Confagricoltura Reggio Calabria, dell’Agronomo Luigi Scolaro e del Presidente della Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” prof.ssa Luana Gallo, Direttore Scientifico del Master in Green Economy, Dieta Mediterranea, Sostenibilità Ambientale e Sicurezza Alimentare dell’UNICAL.

L’APP della Dieta Mediterranea unica innovazione di settore in ambito mondiale presentata a Milano EXPO 2015

Nel corso dell’evento, in cui si discuteranno le proposte operative per il comparto agricolo cittanovese, interverranno le Autorità politiche regionali, provinciali e comunali, insieme ad esperti di Medicina, Nutrizione, Ambiente e Dieta Mediterranea che relazioneranno sulla qualità dei prodotti del territorio che per la speciale occasione saranno inseriti nell’APP della Dieta Mediterranea “Mdiet” (www.mdietapp.eu) che sta promuovendo con successo di critica in rete la Dieta Mediterranea.

L’APP attua la Governance Alimentare Sostenibile delle Nazioni Unite in materia di contrasto alle Malattie non Trasmissibili. Interamente prodotta dagli esperti calabresi che hanno contribuito al suo successo internazionale Antonietta Mezzotero, Anna Corapi, Silvia Lanzafame, Eleonora Cafiero, Marco Bombini, Concetta Donadio, recentemente insigniti presso la Camera dei Deputati del merito di “Testimoni dei Diritti Umani”. L’APP che porta concretamente la Dieta Mediterranea in Tavola, è l’unica innovazione tecnologica di settore presentata nel corso dell’Esposizione Universale di Milano 2015, è scaricabile gratuitamente e verrà mostrata dagli Esperti nel corso dell’evento.

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Redazione ILPARLAMENTARE.IT /Sede Calabria/

E stata presentata  agli Organi della Stampa dal Consigliere della Regione Calabria Carlo Guccione il Progetto di Legge Regionale grazie al quale si propone di attribuire tutti i terreni incolti della Regione a chi, Giovani e meno, desidera metterli a frutto. La presentazione agli Organi della Stampa è stata un successo e, per dovere di cronaca, bisogna meditare e approfondire questo progetto che ha tutti i requisiti per una vera rivoluzione agraria e a favore di una moderna economia agroalimentare. Oggi non esistono contadini ma imprenditori, essendo divenuta la Terra, materia da trattare con scienza in obbedienza alle mille normative dettate dall’Europa. Si apre per questo uno scenario che non è di sussistenza o subalternità, noto trucchetto della politica per acquisire voti, ma una vera e propria rivoluzione etica che guarda alle nuove generazioni di laureati, capaci di trasformare la terra in “oro verde”.

UN RITORNO ALL’UMANESIMO
Possiamo certamente dire che è in atto quel processo di ritorno alla centralità dell’Essere Umano predetto dal Decano dell’Economia Agroalimentare Fausto Cantarelli nel corso delle sue lezioni nel Master in Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale diretto dalla prof.ssa Luana Gallo presso l’Università della Calabria. Un ritorno all’Umanesimo, ad un rapporto cosciente con la Terra e l’Ambiente che ci nutrono e offrono sostentamento e libertà economica. Valori oggi espressi anche da una BIENNALE che sta aggregando istituzioni di ogni ordine e grado e che ha scelto di affidare il suo sviluppo proprio ai Giovani Manager allievi dell’Economista Agroalimentare Fausto Cantarelli e che, non a caso, hanno presenziato alla Conferenza.

Un progetto che ILPARLAMENTARE.IT reputa più che opportuno, attesi i tempi, anche in virtù della conservazione e attribuzione delle Terre che, diversamente, potrebbero essere acquistate da multinazionali o società estere con conseguenti danni al Made in Italy e alla tradizione regionale della Calabria, in materia di prodotti agricoli, nota in tutto il mondo. Il Progetto di Legge – ha dichiarato il Consigliere Carlo Guccione – è aperto. Il suo titolo: “Occupazione nel settore Agricolo: dismissione e locazione di terreni agricoli a vocazione agricola”.

Carlo Guccione è il primo firmatario e presenti alla Conferenza a fornire il loro contributo il Consigliere Regionale Domenico Bevacqua (cofirmatario del Progetto, PD), Franco Laratta (Consigliere ISMEA-PD) e Nicodemo Oliverio (capogruppo Pd in commissione Agricoltura della Camera dei Deputati). Nel corso della Conferenza Carlo Guccione ha citato il Presidente del Coordinamento Nazionale Antimafia “Riferimenti” Adriana Musella e la sua proposta di far convergere all’interno della Proposta anche i terreni confiscati alla mafia. 

CARLO GUCCIONE, LA TERRA: DA INCOLTA AD OPPORTUNITA’ PER I GIOVANI
“È la prima volta – ha esordito Carlo Guccione – che, attraverso una proposta di legge, i terreni di proprietà della Regione vengono coinvolti in un progetto che servirà a trasformarli da incolti a opportunità per creare lavoro per i giovani che vogliono intraprendere una attività imprenditoriale agricola, ingrandire la propria attività e incentivare il ricambio generazionale in agricoltura. Il governo nazionale con il ministro Martina ha fatto un buon lavoro mettendo già a disposizione i terreni di proprietà dello Stato e con questa proposta vogliamo che la Calabria sia tra le prime Regioni a rendere produttive le terre incolte contribuendo così al rilancio del settore.

LA REGIONE VENDERA’ O AFFITTERA’
La Regione venderà o affitterà per la prima volta i suoi campi ai giovani che vogliono diventare imprenditori agricoli. Si tratta di terreni pubblici adatti alla coltivazione, a volte frazionati in piccole parti ma più spesso incolti. L’idea è di riportarli a nuova vita trasformandoli in una occasione di lavoro per le nuove generazioni.

TERRA: TANTA, QUANTO NOVEMILA CAMPI DI CALCIO
Sul piatto ci sono oltre 7000 ettari di terreni agricoli della Regione a cui si possono aggiungere quelle dei Comuni e i terreni confiscati alla mafia – per un totale corrispondente ad oltre 9 mila campi da calcio – che saranno concessi in affitto o ceduti a giovani che s’impegnano per i prossimi 20 anni a destinare quelle terre alla coltivazione o che già hanno un’impresa agricola. Si potrebbero creare così 350 nuove aziende con almeno 20 ettari di terreni agricoli a disposizione. Nella legge è previsto un corso di formazione finalizzato all’acquisizione del titolo di conduttore agricolo per duemila giovani calabresi che vogliono intraprendere l’attività di imprenditori agricoli.

GESTIONE TRASPARENTE LA REGOLA FERREA
Vendita e affitto saranno soggette ad una logica di ferrea trasparenza. Per i terreni che hanno valore superiore ai 100mila euro (il calcolo si basa sulla rendita fondiaria) si procederà tramite asta pubblica mentre nel caso in cui i campi messi in vendita abbiano valore inferiore, si farà ricorso a procedura negoziata (pubblicazione dell’elenco dei terreni sulla stampa e sul sito della Regione). Il ricavato della vendita e locazione dei terreni sarà destinato dalla Regione alla riduzione del debito pubblico”.

ADRIANA MUSELLA SOSTIENE IL PROGETTO DI LEGGE
Nel corso della conferenza, Guccione ha detto che anche Adriana Musella, presidente del coordinamento nazionale antimafia “Riferimenti”, sostiene convintamente la proposta di legge sull’utilizzo dei terreni agricoli abbandonati poiché potrebbe rappresentare un utile strumento per favorire e rendere più efficiente l’utilizzo dei terreni confiscati alla mafia.

PRESENTE LA BIENNALE PER IL DIRITTI UMANI AL CIBO SANO
Presenti alla Conferenza Stampa i manager della Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale Eleonora Cafiero, Marco Bombini, Antonietta Mezzotero e Silvia Lanzafame, appartenenti allo staff della  BIENNALE della Dieta Mediterranea per i Diritti Umani al Cibo Sano. Si tratta di parte degli esperti che hanno prodotto l’App della Dieta Mediterranea (Mdiet) che si è rivelata l’unica innovazione tecnologica di settore a sostegno dell’Agricoltura presentata nell’Esposizione Universale di Milano. Anche la BIENNALE, come Adriana Musella, è convinta che il Progetto di Legge arrivi al momento giusto perché la Calabria possa esprimere sul mercato i frutti di un’Agricoltura innovativa che sia opportunità per coltivare, in modo particolare, il rispetto dei Diritti Umani sia al Cibo Sano che alla sostenibilità dell’Ambiente, che al lavoro.

Il Progetto di Legge in PDF – CLICCA QUI