“Gli accordi di libero scambio previsti dal CETA e che mirano a globalizzare il mercato, verranno pagati dall’eccellenza della nostra Agricoltura e dalla salute di noi tutti cittadini. Non solo, anche dall’economia del turismo che giunge nel Bel Paese per apprezzare la tradizione dei sapori antichi. Abbiamo bisogno di un sovranismo agricolo per la tutela del prodotto Italia”.

LUANA GALLO: OGM E CETA NEMICI DELLA NOSTRA SALUTE
A dichiararlo è Luana Gallo, Ecologa del DiBEST – Dipartimento di Biologia Ecologia e Scienze della Terra dell’UNICAL Università della Calabria ma anche tra i Fondatori del Movimento cattolico NOI già punto di riferimento, dopo solo due anni, del territorio per le sue iniziative mirate a ristabilire diritti e doveri. “L’accordo di libero scambio ci farà trovare sulle scansie dei nostri supermercati prodotti provenienti da altri Paesi ma che non sono sottoposti ai rigorosissimi controlli dei prodotti italiani.

Oggi più che mai le regioni italiane devono assumere impegni solenni a difesa della terra e dei diritti di noi italiani al Cibo Sano e all’Acqua potabile.

Ciò, significa – aggiunge l’Ecologa – puntare ad una seria e rigorosa politica di tutela ambientale che la classe politica, sino ad oggi e tranne rare e brillanti eccezioni di successo, non è stata in grado di garantire ma di peggiorare. In Calabria non possiamo fare più sconti e in questo momento di grande trasformazione e riassetto della classe politica, abbiamo bisogno di vedere al Governo che, della tutela dell’Ambiente e dell’Agricoltura, ne sa più di tutti”.

La prof.ssa Luana Gallo ha promosso e diretto il primo Master in Green Economy, Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale che ha ricevuto anche il contributo didattico di Coldiretti nazionale e ha coordinato i lavori scientifici per la realizzazione dell’App della Dieta Mediterranea “MDietAPP” (www.mdietapp.eu) presentata presso la FAO ed il WTO- World Food Programme.

INTERVIENE ANCHE VINCENZO CAPOCASALE: “TUTELARE LA FAMIGLIA”
A sostenere una classe politica nuova e determinata a tutelare i Diritti al Cibo Sano e all’Acqua potabile, è anche Vincenzo Capocasale che nel Movimento cattolico NOI è Responsabile dei Rapporti con il Clero e la Famiglia. “Le famiglie non possono pagare un prezzo così alto rischiando di acquistare in buona fede prodotti che sono sottoposti a rigorosissimo standard di controllo. Chiederemo a Coldiretti e alle Associazioni che tutelano in Italia l’Agricoltura, di acutizzare le battaglie che ci vedranno al loro fianco perché possano essere vinte. Intanto, si dia la possibilità di individuare chiaramente gli scaffali sui quali vengono posti in vendita solo prodotti italiani. La risposta la daremo noi cittadini acquistando solo questi e costringendo il mercato a fare ciò che i cittadini vogliono per il loro bene”.

MARIA LUISA CELANI: “E’ UN PROBLEMA SOCIALE GRAVE. NON E’ SOLO CIBO”
“In una regione come la Calabria ove l’indice di disoccupazione è tra i più alti d’Europa, se non il più alto, e dove i pensionati non riescono, come la maggior parte delle famiglie, a giungere alla fine del mese, gli accordi di libero scambio saranno una ulteriore piaga sociale. Appare chiaro – afferma Maria Luisa Celani Responsabile del settore Politiche Sociali del Movimento NOI – che le masse si orienteranno sull’acquisto di cibo scadente a basso prezzo, con gravissime ricadute sulla salute che, tra l’altro, in una regione come la Calabria, non è assolutamente garantita, atteso lo scandalo che mostra del sistema sanitario regionale, divenuto a dire delle Prefetture che ne hanno commissariato gran parte, un punto di forza della ‘ndrangheta.

ANGELO FALCONE: CIBO SANO E’ PREVENZIONE E VERA TUTELA DELLA SALUTE
Dal Movimento NOI interviene anche Angelo Falcone Delegato al settore Salute. Il Sistema Sanitario calabrese è indecente. Non a caso è storicamente commissariato.

La tutela della produttività Italiana, della terra e dell’acqua, è parte del nostro programma perché è primaria forma di prevenzione da tutti i mali che oggi sconvolgono la Famiglia.

E’ fondamentale che si fronteggi con ogni strumento il rischio di avere sulla nostra tavola cibo non identificabile, potenzialmente dannoso e anche alla luce dei recenti studi del gruppo guidato dalla prof.ssa Caballero che individuano nel glifosato, uno dei principali artefici di alcune importanti patologie neuro degenerative. Ho proposto al Movimento NOI di prendere le distanze da tutti coloro i quali non sono capaci di assicurare programmi precisi in tal senso. Soprattutto nelle prossime elezioni regionali previste nel Dicembre 2019.

ELEONORA CAFIERO: INASCOLTATA LA SOCIETA’ CIVILE CHE SI STA MOBILITANDO
Interviene sul tema anche Eleonora Cafiero, progettista e  Manager della Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale, candidata sindaco della Città di Rende per il Movimento NOI, alle scorse Amministrative.

“Recentemente abbiamo condiviso una importante manifestazione dedicata alla tutela dell’Ambiente  per la quale sono stati invitati 39 Sindaci ma solo due e due delegati da altri Sindaci, si sono presentati.

Sul territorio gravano importanti indagini sulla questione ambientale. Una tra esse, condotta dal Capo della Procura della Repubblica di Cosenza, è stata chiamata “Cloaca Maxima”, a significare le condizioni del fiume Crati le cui acque finiscono nell’irrigazione dei campi. Se i Sindaci sono i primi a disertare queste manifestazioni che partono da professionisti e dall’attivismo intelligente del mondo del civismo – ha dichiarato Eleonora Cafiero – il problema non sono solo OGM e mercato globale, ma è la nostra classe politica che mostra totale disinteresse. Dunque, il problema è certamente politico e senza assolute novità a livello regionale, competenti nel settore, nulla potrà cambiare”.

DANIELA LO RUSSO: C’E’ NECESSITA’ DI UNA POSIZIONE CONTRARIA ALL​’​ACCORDO CETA
Anche la neo delegata al settore “Diritto e Giustizia” del Movimento NOI per la Città di Rende Daniela Lo Russo, è intervenuta sul tema. Iniziamo col dire a chiare lettere che questo trattato economico commerciale globale tra Unione Europea e Canada​,​ non favorisce affatto l’identità del Made in Italy​ ​e ha un impatto negativo per la Calabria. Con il CETA​,​ si da il via libera alle imitazioni canadesi dei nostri prodotti più tipici, e si spalancano le porte all’invasione di grano duro trattato in preraccolta con il glifosato​ ​vietato in Italia (in Calabria anche per le produzioni integrate biologiche) e​d​ a ingenti quantitativi di carne a dazio zero. ​

​E’ un accordo che condanna la Calabria ultima regione d’Europa. 

Gli effetti che esso produrrà sono devastanti per il Made in Calabria, un pezzo importante del Made in Italy, e una regione che basa la sua economia sull’agro​​alimentare​,​ sulla distintività, qualità e capacità di competere e che può quadruplicare la produzione non può permetterselo. Un livellamento verso il basso della qualità che porta una competizione basata solo su prezzi bassi con rischi per l’ambiente, la salute e perdita di posti di lavoro. Nessun prodotto calabrese riceverà protezione nel Canada, come diversamente avverrà per pochissimi prodotti italiani (prosciutto di Parma, Mozzarella di bufala Campana et​c​​.​) che conserveranno per pura facciata la protezione da parte del mercato. ​​

UMILE TRAUSI: PRIVE DI SAPORI ANTICHI E MEMORIE I CENTRI STORICI SONO SOLO PIETRA
A intervenire è anche Umile Trausi Responsabile per la Città Storica di Cosenza del Movimento NOI. Chi giunge in Italia è attratto dalla sua storia longeva e dai segni che essa proietta nelle coscienze dei visitatori attraverso il recupero della memoria, che è anche sapori tradizionali. La difesa dell’Agricoltura tradizionale, dunque, diventa fondamentale perché i nostri centri storici non siano solo pietre ma una grande casa accogliente all’interno della quale il visitatore, se vogliamo parlare di economia del turismo, ad esempio, si senta avvolto dall’autentica tradizione che non può e non deve essere messa in discussione da un mercato globale. Entrare nella Città Storica di Cosenza – afferma Umile Trausi – come in qualsiasi altra in Italia, deve essere per l’ospite la proiezione della propria esistenza in un’altra, perché è proprio la ricerca della diversità che ci rende completi e sicuri di vivere nel posto giusto. Ognuno di noi viaggia per regalarsi la ricerca di quanto ci rende completi. Quale tristezza incomberebbe sui mercatini tradizionali se l’affermazione di un mercato globale li rendesse tutti simili? Perché dovremmo viaggiare ancora? Per vedere solo pietre?

Fabio Gallo – Portavoce Nazionale del Movimento NOI

FABIO GALLO: IL CIVISMO DEVE PRETENDERE IL MASSIMO
Molto chiara la posizione del Portavoce del Movimento NOI Fabio Gallo. “Le responsabilità dei drammi che tutti noi viviamo oggi in Calabria e in Italia, sono di natura politica. Se la politica continuerà a complottare contro gli interessi del proprio Paese e dei propri Cittadini, solo per fare voti, nulla cambierà. In Calabria da 30 anni sono sempre gli stessi soggetti a passarsi la staffetta del potere gestionale di settori strategici e i migliori professionisti, le Fondazioni, le Associazioni, i Movimenti civici che potrebbero dare un grandissimo contributo allo sviluppo in un contesto di legalità, sono inascoltati o mortificati.

Proprio oggi il Sole24Ore ci offre un dato: Basilicata, Calabria e Sicilia sono agli ultimi posti UE per laureati occupati.

Il male, dunque, è ben visibile. La questione del Cibo Sano e della tutela del prodotto “Italia” è fondamentale ma per vincere la battaglia, bisogna rimuovere dalla politica che verrà, le scale di grigio. Converrebbe a tutti. Tra l’altro, la stessa classe politica in Calabria è puntualmente oggetto d’interesse della Magistratura Antimafia, come se fosse condannata ad una strada senza via d’uscita che invece c’è, separando il grano buono dalla zizzania ed elevando e di non poco il livello culturale e professionale di ci amministra. La Calabria oggi si avvia alle regionali e come sempre avanza nomi che non saranno mai in grado di fronteggiare la grande crisi, perchè nessuno ha un vero programma. Così, non ci saranno risalite se non solo un cambio di poltrone che vedrà il sud salvadanaio per le emergenze di tutto il Paese, come già accaduto sempre con cospicui Fondi FAS che, se pur destinati al riequilibrio economico e sociale del SUD (che non ha saputo utilizzarli con un piano di sviluppo reale), sono stati utilizzati massivamente per molto altro e in tutta Italia. NOI siamo camminatori attivi più che mai nella proposta di idee e progetti, ma vogliamo vedere i programmi di cui nessuno, al momento, ha parlato se non in fase di lamento del concorrente”.

GIUSEPPE CAPALBO: “MADE IN ITALY” NON BASTA 
A dirlo è Giuseppe Capalbo responsabile settore Commercio del Movimento NOI “Cosenza”, attento alle trasformazioni che tendono a neutralizzare l’efficacia del Made in Italy.
“La forza del mercato italiano – afferma Giuseppe Cabalbo – è nella sua capacità di reinventare continuamente la tradizione rendendola sempre più adatta ai passi dei tempi. Ma una cosa è certa: la tradizione è tradizione. Se sugli scaffali dei luoghi della tradizione dovessero primeggiare prodotti esteri che li imitano, privi di controllo e per questo a basso costo, sarebbe la sconfitta della nostra storia che ha reso grande l’Italia nel mondo con il conio più imitato per eccellenza e qualità: il Made in Italy. Oggi, però, non basta lavorare all’estero il prodotto all’italiana per definirlo Made in Italy. Dobbiamo insistere con la tutela della tradizione che molto spesso si trasmette da madre in figlia e da padre in figlio. I viaggiatori che entrano nei nostri negozi vogliono sapere se è davvero un prodotto italiano e conoscere la sua storia. Nei grandi Store esiste già il mercato globale. NOI, dobbiamo difendere la piccola e media azienda creando per essa mercato”.

Il 23 settembre 2017 si è tenuta a Ginevra l’assemblea di ISDE Internazionale (International Society of Doctors for the Environment) e, alla presenza di rappresentanti di ISDE provenienti da diversi paesi europei ed extra europei, sono stati eletti coloro i quali saranno alla guida di tale Associazione per i prossimi anni. Tra questi grandi personalità che dedicano la loro vita alla salute dell’Umanità e dell’Ambiente, Ferdinando Laghi Direttore dell’Unità Operativa Complessa di Medicina Interna dell’Ospedale di Castrovillari (CS). A complimentarsi con il nuovo Presidente è l’Ecologa Luana Gallo, Ricercatrice e Responsabile del Dipartimento Ambiente del Movimento NOI – Rete Umana che proprio recentemente ha organizzato un incontro davvero illuminante, tra universitari e il neo Presidente Ferdinando Laghi.

L’ECOLOGA LUANA GALLO: CON FERDINANDO LAGHI AMBIENTE SICURO
Con immensa gioia apprendo che il delegato italiano Ferdinando Laghi, è stato eletto all’unanimità “Presidente ISDE Internazionale dal 2019 al 2021. Ferdinando Laghi fa parte dell’Associazione Italiana Medici per l’Ambiente, che nasce nel 1989 ad Arezzo da un gruppo di medici italiani consapevoli del fatto che per garantire la salute dell’uomo è necessario occuparsi anche della salute dell’ambiente in cui egli vive: se l’ambiente si ammala è inevitabile che si ammali anche l’uomo – afferma Luana Gallo. Negli stessi anni altri colleghi in altre parti del mondo giungevano alla stessa conclusione. Nasce così, il 25 novembre 1990, l’International Society of Doctors for the Environ­ment (ISDE) a cui l’Associazione Italiana Medici per l’Ambiente è affiliata. L’ISDE, unica al mondo nel suo genere, è riconosciuta dalle Nazioni Unite e dall’OMS, ed ha come scopo principale quello di curare l’ambiente nella sua globalità, per poter garantire un futuro all’umanità.

Conosco Ferdinando Laghi – conclude l’Ecologa Luana Gallo – e lo stimo molto perché persona profondamente per bene e onesta e, da ecologa e da persona  che studia la qualità dell’ambiente in cui viviamo, ne condivido le battaglie che porta avanti. Non posso che dire, con tutto il cuore, “Bravo Ferdinando, complimenti” sei il nostro orgoglio non solo in campo locale ma nazionale ed internazionale.  

Vedi:
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A cura della Redazione/

Si terranno in Puglia giorno 21 e 22 Aprile nel Castello De’ Monti di Corigliano D’Otranto, conferenza e tavola rotonda per la Costituente della “Biennale della Dieta Mediterranea per i Diritti al Cibo Sano e alla Pace”, patrocinata dal Ministero della Salute e promossa dalla Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” presieduta dall’Ecologa prof.ssa Luana Gallo.

La Città di Corigliano D’Otranto ha inserito l’Evento nel calendario della nota Festa di San Giorgio che anima il cuore del Salento. Giorno 21 Aprile alle ore 18:00 si apriranno i lavori della Conferenza nel corso della quale si sottoscriverà il Manifesto della Costituente e si presenterà la Digitalizzazione del Castello di Corigliano D’Otranto realizzata dalla Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”. Ciò, in virtù del fatto che tra gli scopi della Biennale vi è quello di valorizzare il Grande Patrimonio Culturale in chiave innovativa dei territori che vi aderiscono. La mattina di giorno 22 alle ore 11:00 si terrà la tavola rotonda nella quale si stabiliranno ruoli e calendario dei lavori per il prossimo futuro. L’ampio programma nel campo della “gestione della conoscenza” della Fondazione, contempla anche la valorizzazione del Patrimonio Culturale Italiano in chiave innovativa. La “Paolo di Tarso” ha recentemente collocato in Rete il DIGITAL CULTURAL HERITAGE MUSEUM – il primo in chiave esclusivamente visuale – che valorizza l’ITALIA EXCELSA. La Biennale della Dieta Mediterranea, dunque, sarà sostenuta da un supporto digitale molto intelligente ed esclusivo, creato per promuovere quotidianamente tradizioni e patrimonio culturale. Anche il noto Castello De’ Monti di Corigliano d’Otranto, infatti, debutterà nel DIGITAL CULTURAL HERITAGE MUSEUM nel corso della Conferenza dedicata alla Costituente della Biennale.

SCOPI DELLA BIENNALE DELLA DIETA MEDITERRANEA
Tra gli scopi della Biennale, quello di riunire le grandi intelligenze dell’economia di settore per ridare slancio all’area del Mediterraneo, la cui Agricoltura interpreta l’intuizione della Governance Sostenibile delle Nazioni Unite che mira alla diffusione della Dieta Mediterranea per il contrasto alle “Malattie non Trasmissibili” e la salvaguardia dell’Ambiente. Per la Biennale Lavoro, Giovani e Scuola sono al primo posto.

In tal senso, ha mostrato grande interesse per i temi della Biennale che coincidono con il Piano di Azione sui Diritti Umani ed Impresa lanciato dal CIDU, il Ministro Plenipotenziario Fabrizio Petri Presidente del Comitato Interministeriale per i Diritti Umani (CIDU) del Ministero degli Affari Esteri.

UNA BIENNALE PER LA DIETA MEDITERRANEA E I DIRITTI UMANI APERTA A TUTTI
La Biennale è aperta a tutti coloro i quali si riconoscono nei principi e valori espressi nel Manifesto della Costituente. Nel pieno rispetto del mondo della Ricerca scientifica, si fa carico di trasformare i contributi determinanti della scienza in un processo di sviluppo economico sostenibile che sappia coinvolgere le nuove generazioni e porre al centro dell’interazione tra Nazioni, i Diritti Umani al Cibo Sano e all’Acqua Potabile, indispensabili per l’attivazione di un concreto sostegno alla salute umana e all’ambiente, all’economia sostenibile, nonché alle politiche di pace. Per questo, la Biennale della Dieta Mediterranea punta sulla Cooperazione Internazionale decentrata che nasce da un percorso di ricerca rigoroso e istituzionale che per le sue finalità etiche, ha ricevuto l’Adesione del Presidente della Repubblica Italiana.

IL PROF. ALBERTO FIDANZA PRESIDENTE ONORARIO
Presidente Onorario della Biennale è il prof. Alberto Fidanza, lo scienziato che insieme al fratello Flaminio e al Fisiologo americano Ancel keys ha condiviso anni di ricerche e amicizia che portarono alla scoperta dei benefici del modello alimentare e culturale che lo stesso Ancel Keys semplificò nel termine “Dieta Mediterranea”. Quello del prof. Alberto Fidanza non è un mero patrocinio, bensì di una convinta partecipazione che vuole legittimare le attività della Biennale, offrendole i risultati delle ricerche che lo stesso ha continuato dopo la scomparsa del fratello e di Ancel Key, mirate ad una Dieta Mediterranea adeguata alle esigenze della vita moderna. Sarà il noto luminare ad aprire i lavori con un video messaggio rivolto ai partecipanti e alle Nazioni ospiti e affidato al Presidente della “Paolo di Tarso” prof.ssa Luana Gallo, Direttore Scientifico del Master in Dieta Mediterranea, Sostenibilità Ambientale e Sicurezza Alimentare dell’UNICAL, convinta sostenitrice della “Dieta Mediterranea Salutare” del prof. Alberto Fidanza.

ISTITUZIONI PRESENTI, RELATORI E TAVOLA ROTONDA
I lavori si apriranno con i saluti istituzionali del Sindaco di Corigliano D’Otranto avv. Dina Manti, dell’Assessore al Turismo della Regione Puglia dott.ssa Loredana Capone, l’Assessore alla Formazione e Lavoro dott. Sebastiano Leo, l’Assessore al Welfare e Pari Opportunità arch. Salvatore Negro. Tra gli illustri partecipanti e relatori il dott. Angelo Faggiano, Segretario Generale della “Fondazione Dieta Mediterranea” di Ostuni che da anni e con iniziative di rilievo internazionale promuove la Dieta Mediterranea; il Presidente della Fondazione “Notte della Taranta” che della riscoperta della Memoria salentina ne ha fatto un successo universale della Puglia, la prof.ssa Giuseppa Antonaci Presidente dell’ITS IOTA Sviluppo Puglia – Istituto Tecnico Superiore Regionale della Puglia per lo Sviluppo dell’Industria dell’Ospitalità e del Turismo Allargato; l’Unione dei Comuni della Grecìa Salentina.

Dalla Repubblica di Malta il dott. Sergio Passariello, Presidente della Mediterranean Academy of Culture, Tourism and Trade – MACTT. Dalla Repubblica di Albania Ms. Alma Lena Presidente della Fondazione IFAW – Indipendent Forum for the Albanian Women e Ms. Madlina Puca General Director Regional Development Agency 4 (RDA 4). Dalla Grecia il Dott. Ioannis Koutsandreas Responsabile Scientifico e Presidente di Consiglio del Centro Diurno “AMALTHEIA”-Tripolis Grecia, Consigliere speciale del Sindaco di Ilion negli affari sociali e nella sanità e il Vicegovernatore della Regione del Peloponnese Angelos Papangelopoulos rapresentante del Governatote Prof. Tatoulis Petros.

Interverranno il prof. Luigi Martano, Responsabile Fondazione “Paolo di Tarso” Puglia, il dott. Elio Paiano Direttore del CEA – Centro Educazione Ambientale “Terre di Enea”. La tavola rotonda di giorno 22 sarà animata dalla dott.ssa Matilde Ferraro, dott.ssa Barbara Guida, dott.ssa Eleonora Cafiero referenti del Dipartimento di Euro progettazione e Cooperazione Internazionale (Calabria-Puglia) della Fondazione “Paolo di Tarso”, dall’architetto Concetta Aieta referente dell’Associazione Borgo dei Mestieri Formazione e Orientamento al lavoro, dalla Manager della Dieta Mediterranea dott.ssa Silvia Lanzafame Referente Dipartimento Giovani della Fondazione “Paolo di Tarso”. I lavori saranno coordinati dal dott. Fabio Gallo Responsabile Rapporti Istituzionali della Fondazione “Paolo di Tarso”, ideatore della Biennale.

MDIET-APP DELLA DIETA MEDITERRANEA
In occasione della Costituente sarà esposta l’APP della Dieta Mediterranea “MDiet” (www.mdietapp.it). L’applicativo presentato l’1 Febbraio 2017 presso la FAO – ove è tutt’ora in esposizione – dal Governo della Repubblica di Malta in occasione dell’inaugurazione della sua Presidenza del Semestre Europeo e successivamente, il 20 Febbraio 2017, nella sede centrale del WFP- World Food Programme, in occasione della Prima Sessione Ordinaria del Consiglio Direttivo e dell’adozione della nuova Politica per la Nutrizione del WFP. In questa sede il Direttore Esecutivo del WFP Ms. Ertharin Cousin, ha dichiarato che “questo strumento innovativo è in grado di coinvolgere i cittadini consentendo loro di compiere scelte consapevoli finalizzate all’adozione del corretto modello alimentare proposto dalla Dieta Mediterranea, che consentirà al mondo di porsi ad un passo dall’obiettivo Fame Zero”.

INFO:
mobile: +39 349.0700631
fax: +39 06.92912138
e-mail: fondazionepdt@gmail.com

www.biennaledietamediterranea.it
www.paoloditarso.it
www.comune.corigliano.le.it

I Diritti al Cibo Sano e alla corretta nutrizione con i valori e lo stile di vita del mediterraneo, rappresentano sempre più il cuore dell’interesse delle Nazioni Unite. Nasce l’asse Italia-Malta per sostenere una rete che promuove la Dieta Mediterranea e trova il suo battesimo nella sede istituzionale più alta: la FAO. E’ proprio nella sede dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura che prende vita, con il sostegno del Governo della Repubblica di Malta, presidente di turno dell’Unione Europea, il progetto condiviso dalla rete costituita da Mactt e Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”, con la presentazione di un’applicativo unico nel suo genere grazie ad un meticoloso lavoro scientifico e culturale. Si tratta di Mdiet, l’APP della Dieta Mediterranea. QUI il link della FOTOGALLERY E VIDEO

FAO – ROMA – 1 Febbraio 2017 – Presentata alla FAO l’APP della Dieta Mediterranea “Mdiet” dedicata al Diritto all’Alimentazione e alla corretta nutrizione. Il Governo maltese, presidente di turno dell’Unione Europea, ha sostenuto il progetto condiviso dalla rete costituita da Mactt e Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”, che guarda alla prossima realizzazione di una BIENNALE della Dieta Mediterranea per i Diritti Umani al Cibo Sano e alla Pace da condividere con le Nazioni. Assicurare Cibo Sano e Acqua potabile ai Popoli nel prossimo futuro, senza dubbio, sarà una condizione indispensabile perché si possa parlare compiutamente di Giustizia e Pace.

VANESSA FRAZIER – AMBASCIATRICE DELLA REPUBBLICA DI MALTA IN ITALIA
Il Diritto Umano ad accedere all’alimentazione, sancito nel 2000 dal vertice del Millennio delle Nazioni Unite, passa attraverso una nutrizione appropriata per godere di buona salute. La Dieta Mediterranea, è elemento imprescindibile per raggiungere questi obiettivi. Lo ha confermato l’Ambasciatrice di Malta in Italia Vanessa Frazier che, in occasione dell’insediamento del Governo della Repubblica di Malta alla Presidenza di turno dell’Unione Europea, effettuata alla FAO, ha garantito sostegno ad un’iniziativa congiunta in partenariato con la ONG Maltese Mactt – Mediterranean Academy of Culture, Tourism and Trade (www.mactt.eu) e la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” (www.paoloditarso.it).

PRESENTATA L’APP DELLA DIETA MEDITERRANEA
Le due Organizzazioni hanno presentato l’innovativa application MDiet (mediterranean diet) ideata dalla “Paolo di Tarso”, la cui realizzazione è stata coordinata dalla Prof.ssa Luana Gallo, Direttore Scientifico del Master in Green Economy, Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale Di.B.E.S.T. – UNICAL, che ha coordinato il lavoro di un gruppo di esperti bioeticisti, biologi, nutrizionisti, ambientalisti, Manager della Dieta Mediterranea ed esperti di Intelligenza Connettiva.

L’application scaricabile gratuitamente per smartphone e tablet si è ispirata alle ricerche di Ancel Benjamin Keys, medico e fisiologo statunitense, condotte insieme agli scienziati Flaminio e Alberto Fidanza, noti per gli studi epidemiologici che li condussero a riconoscere l’influenza positiva dell’alimentazione mediterranea sulla prevenzione delle patologie cardiovascolari. E’ scaricabile gratuitamente ai seguenti indirizzi www.mdietapp.eu – www.mdietapp.it. Per la sua capacità di semplificare il rapporto Utente-Dieta Mediterranea l’APP è stata definita la “Cattedra ambulante dell’Agricoltura”. Noti Istituti Alberghieri, infatti, l’adottano come strumento di didattica.

SERGIO PASSARIELLO – PRESIDENTE DEL M.A.C.T.T. DI MALTA
“Diamo conto di un impegno intrapreso in questi anni per sostenere iniziative che abbiano lo scopo di favorire interscambi culturali e di sinergia euro mediterranea – dichiara il presidente Mactt Sergio Passariello – Si punta ora all’attuazione di un progetto condiviso, con l’organizzazione a Malta della Biennale della Dieta Mediterranea per i diritti umani al cibo sano”(www.biennaledietamediterranea.it) che, con il Patrocinio del Ministero della Salute del Governo italiano nel 2016, ha saputo già aggregare Nazioni, Enti di Ricerca, PMI, No Profit che condividono la visione del progetto che guarda al bene comune: la salute umana”.

Un partenariato internazionale, dunque, sostiene la Biennale ideata dalla Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” che valorizza la Dieta Mediterranea, quale ambasciatrice dei Diritti Umani al Cibo Sano e ad un Ambiente sostenibile. Ambassador per la Fondazione presso la FAO l’Antropologa Matilde Ferraro, a capo del Dipartimento Euro Progettazione e Cooperazione Internazionale della “Paolo di Tarso”,

LUANA GALLO – PRESIDENTE FONDAZIONE “PAOLO DI TARSO”
“Quando la Fondazione “Paolo di tarso” ha promosso l’idea di una vera e propria BIENNALE della Dieta Mediterranea per i Diritti Umani al Cibo Sano – ha dichiarato la professoressa Luana Gallo presidente della Fondazione “Paolo di Tarso” – ha lanciato da subito l’idea di una partnership forte come quella in atto con la Mactt di Malta. La BIENNALE – aggiunge il presidente – è un’organizzazione permanente a carattere diffuso e sostenibile, i cui progetti e programmi sono in linea con i principi della Governance Alimentare Sostenibile delle Nazioni Unite che identifica la Dieta Mediterranea quale modello alimentare sostenibile del futuro capace di contrastare le malattie non trasmissibili (Cancro, Diabete, Obesità, malattie cardiovascolari, etc.) oggi tra le prime cause di mortalità mondiale “. Oggi – conclude Luana Gallo – grazie al Governo di Malta, questa Rete porta i suoi frutti alla FAO per una condivisione universale e ciò significa che siamo sulla buona strada.”

FABIO GALLO: GIA’ DECINE DI MIGLIAIA I DOWNLOAD
“Migliaia già decine di miglia i download. L’APP è stata scaricata da numerose Nazioni con pareri favorevolissimi. Questa è la soddisfazione più grande per chi come la nostra Rete, desidera fare qualcosa di concreto per l’Umanità. L’APP Mdiet – afferma l’esperto di intelligenza connettiva della Fondazione “Paolo di Tarso” – ha successo perché semplifica il rapporto tra Cittadini delle Nazioni e Dieta Mediterranea, offrendo una serie di importanti informazioni a vantaggio del proprio benessere”

Ringraziamenti sono stati espressi dal Presidente della Mactt di Malta Sergio Passariello e dal Presidente della “Paolo di Tarso” Luana Gallo, all’equipe di ricercatori ed esperti che ha realizzato l’applicativo investendo mesi di intenso lavoro in modo del tutto gratuito: Eleonora Cafiero e Silvia Lanzafame (presenti all’evento), Antonella Mezzotero, Anna Corapi, Adriana Gallo, Augusto Amoroso. Tra le ricette dell’APP sarà possibile trovare quelle tradizionali della Cucina maltese e, tra le oltre trecento ricette indicate dalla tradizione mediterranea, quelle del Prof. Alberto Fidanza che ha continuato la ricerca interrottasi con la scomparsa di Ancel Keys e di suo fratello Flaminio Fidanza, proponendo una serie di ricette dedicate alla vita dell’Uomo moderno, con l’introduzione del “Piatto Unico”. Il noto scienziato è Presidente Onorario della BIENNALE della Dieta Mediterranea per i Diritti Umani al Cibo Sano.

LA MOSTRA FOTOGRAFICA
In occasione dell’insediamento del Governo della Repubblica di Malta alla Presidenza di turno dell’Unione Europea effettuata alla FAO, ha preso vita la mostra fotografica dedicata a Malta, a cura del Fotografo Ing. Chalses Mifsud, anche autore di “Echi di una terra sconosciuta”.

LINK FOTOGALLERY E VIDEO
www.paoloditarso.it/fotogallery/fao/index.html

Link Mactt www.mactt.eu
Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” www.paoloditarso.it
Link MDiet APP www.mdietapp.eu – www.mdietapp.it
Biennale: www.biennaledietamediterranea.it

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Redazione Gruppo ComunicareITALIA/

Nei primi giorni del 2017 la nostra Testata Giornalistica è stata invitata in quello che possiamo definire per la Dieta Mediterranea un incontro storico. Si è tenuto a Roma, nei pressi di Via Veneto, tra l’ultimo grande scienziato della Famiglia Fidanza, il novantatreenne Fisiologo, Nutrizionista e Vitaminologo Alberto Fidanza e la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”. Il Professore, ancora attivissimo nel suo Studio, ha chiesto che tutto venisse ripreso con telecamere, in onore alle verità che avrebbe raccontato e mostrato, con il supporto di una copiosa documentazione anche fotografia assolutamente inedita, sino a quel giorno gelosamente custodita nei suoi archivi di famiglia. Lo scienziato ci ha sorpresi. In lucidità e dinamicità dimostra 20 anni meno dei suo 93 e continua le sue ricerche sulla Dieta Mediterranea che, afferma, non può essere più quella di oltre 60 anni addietro. L’ambiente, il clima, l’agricoltura e i modelli culturali sono cambiati e – anticipa il noto scienziato – la Dieta Mediterranea oggi deve essere tutelata nella sua Memoria perché non venga marchianamente strumentalizzata per fini personali o politici e speculativi, ma rapportata alle esigenze dell’attuale popolazione. Nelle pause delle riprese, risponde a telefonate di colleghi scienziati che, insieme a lui, stanno organizzando il prossimo Congresso Internazionale Vitaminologi.

ALBERTO FIDANZA: DESIDERO TUTELARE VERITA’ E MEMORIA STORICA
Il Professore Alberto Fidanza ha un’idea ben chiara: quella di lasciare una testimonianza indelebile, la sua, di come siano andate realmente le cose dal principio e cioè da quando, oltre 60 anni addietro, presero vita le ricerche che avrebbero portato a sintetizzarne i risultati con il termine “Dieta Mediterranea”. Questa lunga intervista, preceduta da altro incontro altrettanto emozionante che ha determinato il secondo, rappresenta una pietra miliare di cui avevamo bisogno per essere ricondotti alla verità storica, alla “vera verita”, per restituire alla Memoria il suo valore e tutta la nostra stima a quel gruppo di scienziati che volendo e facendo il bene dell’Umanità, divennero grandi amici.

LA GRANDE AMICIZIA TRA ANCEL KEYS, FLAMINIO E ALBERTO FIDANZA
Le nostre telecamere hanno ripreso un’esperienza unica, profondamente umana, un grande salto nella storia di quegli anni del dopo guerra dedicati alla ricerca di un modello alimentare idoneo a migliorare le condizioni della vita umana. Oltre 40 anni che videro lavorare insieme e con mansioni numerosi scienziati. Tra essi i tre che condivisero stima e amicizia profonda, mai trascurando (sempre insieme) le cose della vita. Come, ad esempio, di cercare un terreno nel quale costruire le loro case per vivere vicini in quel fazzoletto di terra nel Cilento che poi fu la loro “Minnalea”. Parliamo di Ancel Keys e dei fratelli Flaminio e Alberto Fidanza.

DIETA MEDITERRANEA E TUTELA DEI DIRITTI UMANI AL CIBO SANO
Oltre tre ore di racconto, testimoniato da documenti fotografici e aneddoti che, per esplicita volontà del Prof. Alberto Fidanza, sono stati affidati alla custodia della Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” perché, nei tempi e nei modi opportuni, siano testimoni di verità storiche. Questo dono ha una ragione che lo anima: a parere del Professore Fidanza la Fondazione “Paolo di Tarso” ha sempre tenuto fede alle verità storiche nel promuovere la Dieta Mediterranea indirizzandola, tra l’altro, verso la più giusta mission della Dieta Mediterranea nei tempi moderni: quella di essere ambasciatrice della tutela dei Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano e all’Acqua potabile. Si, perché l’Agricoltura di ieri non è più quella di oggi – ha affermato il Prof. Alberto Fidanza – e anche la Dieta Mediterranea indagata ieri, non è più quella di oggi poiché l’Agricoltura risente dell’inquinamento ambientale che snatura il senso stesso dei termini “Benessere e Salute Umana”. Inoltre – ha sottolineato lo Scienziato recentemente insignito della decima Medaglia d’Oro per la carriera scientifica – oggi la Dieta Mediterranea deve essere rapportata al consumo energetico. Un concetto espresso in una sintesi geniale nel volume “La Dieta Mediterranea del Professor Alberto Fidanza, mediterranea e salutare”, giunto alla sua X edizione. Il Professore Alberto Fidanza ha voluto che le riprese documentaristiche venissero effettuate sotto forma di racconto alla Ricercatrice Ambientalista Luana Gallo, Presidente della Fondazione “Paolo di Tarso” e Direttore Scientifico del Master UNICAL in Green Economy, Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale. All’incontro hanno partecipato l’assistente del Prof. Fidanza Dott.ssa Alexandra Costa e le Manager della Dieta Mediterranea Eleonora Cafiero e Silvia Lanzafame, entrambe impegnate anche nel campo della tutela dei Diritti Umani. Presente anche il responsabile dei Rapporti Istituzionali della “Paolo di Tarso” Fabio Gallo. Una scelta, questa, motivata da fattori etici e intuito di scienziato, possiamo dire.

La Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”, infatti, è stata invitata unitamente alla “Mediterranean Academy of Culture, Tourism and Trade” di Malta presieduta dal Dott. Sergio Passariello (www.mactt.eu), dal Governo della Repubblica di Malta a presentare, in occasione del suo insediamento alla Presidenza del Semestre dell’Unione Europea, l’applicativo grazie al quale chiunque nel mondo e gratuitamente potrà conoscere in modo completo la Dieta Mediterranea. Si tratta dell’APP “MDiet” (www.mdietapp.it – www.mdietapp.eu) realizzato da un gruppo di Ricercatori ed Esperti di Intelligenza Connettiva coordinati scientificamente dalla Prof.ssa Luana Gallo che, interpretando le indicazioni della Governance Alimentare Sostenibile (ONU 2010) ci dice cos’è la Dieta Mediterranea, quali sono i suoi Alimenti e come si portano a tavola. L’APP della Dieta Mediterranea “Mdiet” è forte di una serie di primati che premiano il grande lavoro di ricerca che ha condotto la squadra di Ricercatori al successo: è stata l’unica innovazione tecnologica di settore presentata presso l’Esposizione Universale di Milano 2015, è scaricata da numerose Nazioni, offre ricette provenienti dalla tradizione mediterranea tra le quali quelle maltesi, quelle provenienti da Alberghieri eccellenti, ha ricevuto le congratulazioni di APPLE e Android per essere prima nella classifica “Stile di Vita” e pubblica quelle provenienti dalle esigenze dell’Uomo moderno a cura dello Scienziato Prof. Alberto Fidanza.

LA BIENNALE DELLA DIETA MEDITERRANEA PER I DIRITTI UMANI AL CIBO SANO
Lo scienziato Alberto Fidanza ha inviato un video messaggio alle Nazioni e alle Istituzioni Pubbliche e Private che hanno accolto l’idea della Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”, di dare vita ad una grande alleanza internazionale di scopo che si ponga come fine la tutela del modello culturale costituito dalla Dieta Mediterranea, ma anche i Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano e all’Acqua Potabile, condizioni fondamentali per la Giustizia e la Pace tra i Popoli nel futuro. Il Messaggio sarà ascoltato nella giornata di lavori dedicata alla “costituente” della BIENNALE che si terrà ad Aprile nel Castello di Corigliano d’Otranto in Puglia. La “Paolo di Tarso” per tutto l’anno 2016 ha svolto un approfondito lavoro di aggregazione patrocinato dal Ministero della Salute che ha saputo coinvolgere esperienze e professionalità di alto livello, entrando nelle scuole e nelle università ove è più giusto radicare la tutela della cultura agroalimentare mediterranea. Un percorso preceduto da un cammino istituzionale accompagnato anche dall’adesione ai suoi prestigiosi progetti, del Presidente della Repubblica Italiana.

DIETA MEDITERRANEA PATRIMONIO UNESCO: LA CORSA ALL’ORO
Da quando la Dieta Mediterranea è stata proclamata dall’UNESCO Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, è iniziata la corsa all’oro. In molti, anche purtroppo improvvisatori di ogni sorta, hanno tentato di monopolizzarne il nome, di appropriarsi della paternità, di erigersi a promotori di verità per fini non sempre nobili, anzi, molte volte speculativi, personali, politici e dannosi ai fini per i quali la stessa ricerca condotta dal fisiologo americano Ancel Keys e dai suoi colleghi scienziati, è stata sostenuta per oltre 40 anni. E con molti sacrifici, tali, da avere scritto una delle più belle pagine della storia nel mondo della ricerca. Lo scienziato Alberto Fidanza, fratello di Flaminio Fidanza dice “stop” alle speculazioni e per evitare che esse possano confondere la Memoria di come i fatti siano andati per davvero, interviene e afferma “io c’ero!”. Tra tutti coloro i quali affiancarono Ancel Keys negli anni, in modo particolare furono i fratelli Flaminio e Alberto Fidanza, scienziati noti in tutto il mondo per il contributo offerto in “100 anni di ricerca italiana” condotta prevalentemente dalle cattedre dell’Università degli Studi di Roma “La Sapienza”.

LA SCOMPARSA DI ANCEL KEYS E FLAMINIO FIDANZA
Una volta scomparsi  Ancel Keys e Flaminio Fidanza, l’arrembaggio alla “Dieta Mediterranea”, anche come Brand, è stato degno dei migliori pirati e, se oggi essa può ancora attingere alla sorgente e alla sua visione originale, lo si deve a Ricercatori e scienziati privi d’interesse, se non quello di favorire l’apprendimento di un modello alimentare di cui l’umanità potrà trarre enormi benefici. Tra essi, senza ombra di dubbio il Prof. Alberto Fidanza con la sua visione aggiornata della “Dieta Mediterranea” presente anche in numerosi libri. La Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”, dal canto suo, occupandosi di valorizzazione del Patrimonio Culturale Italiano e di Diritti Umani, continua nel suo lavoro a sostegno di una riappropriazione responsabile della Dieta Mediterranea al fine di affermare i Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano e all’acqua potabile. Con efficacia nel tempo. Vedi www.biennaledietamediterranea.it 

Redazione de ILPARLAMENTARE.IT/

Donald Trump giurerà e sarà Presidente degli Stati Uniti d’America. Si tratta di una vittoria storica che rappresenta una rottura con l’establishment politica di Washington. Tra i suoi temi la Sicurezza, la tutela della Vita, del mondo del lavoro e di quella parte di società che sta pagando le conseguenze della spaccatura tra troppo ricchi e troppo poveri, clima e cura dei rapporti diplomatici in modo particolare con la Federazione Russa. Vladimir Putin, infatti, ha fatto giungere il suo auspicio in questa direzione. Una visione che farà bene anche all’Italia che deve presto recuperare con la Russia i rapporti economici che pesano in modo serio sull’economia interna. Una linea politica – quella di Trump – condivisa da molti e che farà scuola, in un’epoca davvero difficile e nella quale crolla il multiculturalismo.

Il magnate miliardario immobiliare ha vinto in Ohio, North Carolina e Florida. Il repubblicano ha spazzato via Hillary Clinton assicurandosi un trionfo finale con una campagna elettorale che ha ripetutamente infranto le convenzioni della politica, sconvolgendole del tutto. Gli organi di stampa internazionali sono scioccati ma da ciò si evince anche il male della stampa subalterna alla politica e non più libera. Neanche gli attacchi contro Trump sessista hanno retto innanzi alla realtà che vivono gli Americani, i quali hanno dimostrato con il loro voto, che la pubblicità diffamatoria non paga più, innanzi alle esigenze reali e primarie.

Parlando di Hilary Clinton, Trump ha affermato che “Dobbiamo riconoscere un importante debito di gratitudine verso di lei per il suo servizio al nostro paese”. “Io dico – ha continuato il nuovo Presidente degli Stati Uniti – che è tempo per noi di manifestarci come un unico popolo unito.” Ha poi aggiunto: “Mi impegno nei confronti di ogni cittadino della nostra terra ad essere presidente per tutti gli americani”. Trump ha vinto con 289 voti elettorali rispetto ai 218 per la Clinton (proiezioni CNN).

Anche in Italia esultano coloro i quali affondano i propri auspici in un nuovo modello di economia sostenibile e rispettoso dei diritti di tutti, che abbia ragione sulle piaghe create da una politica che ha generato profonde sofferenze, spaccature e piegata la stragrande maggioranza dei cittadini inabili e invisibili. Al punto tale da indurre anche Papa Francesco ad invitare i giovani a ribellarsi ad una società il cui modello economico anestetizza e rende passivi. Non dimentichiamo l’invito rivolto ai Giovani cattolici da parte del Pontefice a diventare “attori della scena politica”. Un invito raccolto da giovani cattolici che presto si affacceranno sulla scena politica italiana.

Tra i cattolici, ad esprimere felicitazioni, in dicotomia con una parte della stampa internazionale, la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” di Roma, in linea da anni con gli auspici di quanto oggi è manifesto, e ancor di più con l’aggravarsi della situazione del Mediterraneo che ha portato ad una migrazioni disumana e pericolosa per tutti. Testimonianza ne è la scelta di insignire della “Carta della Pace” promossa dalla stessa Fondazione, l’ex Sindaco di New York, il Procuratore Rudolph Giuliani, che il neo Presidente degli Stati Uniti Donald Trump ha voluto ringraziare immediatamente dopo la sua famiglia, per essere stato con la sua esperienza, grande protagonista di questa autentica rivoluzione elettorale che lo ha portato alla vittoria.

“Siamo particolarmente felici – ha dichiarato Fabio Gallo Responsabile dei Rapporti Istituzionali della Fondazione e ideatore della Carta della Pace per la Tutela della Memoria, dei Diritti Umani e dell’Ambiente – perché il mondo ha bisogno di dialogo e i Cittadini necessitano di essere tutelati in ogni loro diritto. Il Presidente Trump, nonostante non abbia alcuna attività politica alle spalle, saprà radicare il suo programma politio in questa direzione e allo stesso tempo saprà ricordare a tutti che esistono i diritti ma anche i doveri. Si apre un’era nella quale a governare sono chiamati donne e uomini di buon senso e non solo professionisti della politica. E ciò, avrà ricadute ovunque con un forte richiamo al civismo più che alla politica dei partiti. Anni addietro abbiamo sostenuto in modo convinto la candidatura di Rudolph Giuliani. Oggi festeggiamo e siamo felici del riconoscimento di Donald Trump al suo impegno determinante, segno di una nostra giusta e lungimirante visione. Oggi il mondo prende atto che i Cittadini americani hanno riconosciuto l’esigenza di un cambiamento. Vedrete – ha dichiarato Fabio Gallo – non ci saranno nè vincitori nè vinti, ma solo gli Stati Uniti d’America che insieme alle superpotenze mondiali come la Federazione Russa sapranno operare per stabilizzare il mondo che ha bisogno di pace, lavoro, dignità, speranza.”

La Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” che si appresta a presentare una piattaforma che valorizzerà il Patrimonio Culturale Italiano e ne tutelerà la Memoria da distrazione politica e disastri naturali, ha anche accolto l’invito rivolto da Papa Francesco ai cattolici a ribellarsi alle politiche anestetizzanti. Il suo impegno nella direzione della tutela dei Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano e all’Acqua potabile, ha meritato l’invito della Federazione Russa al Forum internazionale dell’Economia, al quale la “Paolo di Tarso” ha presenziato con il suo delegato Mr. Corrado Di Mauro.

“E’ certamente stata una campagna elettorale piena di colpi di scena e non poteva che finire con una vittoria scioccante: la conquista della Casa Bianca da parte di Donald Trump in una notte che ha tenuto il mondo incollato alla rete e definita dal suo vice Mike Pence “storica”. Il candidato repubblicano ha sconfitto la rivale democratica Hillary Clinton, che per un po ha esitato a concedere la vittoria ma che poi è stata costretta a farlo, telefonando all’uomo che le ha strappato un traguardo su cui puntava da decenni.

Se ci fosse riuscita, avrebbe fatto la storia diventando la prima donna al civico 1600 di Pennsylvania Avenue; e invece Clinton – indubbiamente la più qualificata politicamente tra i due essendo stata segretario di Stato, senatore e first lady – per la seconda volta non è riuscita a realizzare il suo sogno (già nel 2008 alle primarie democratiche era stata sconfitta dall’allora poco conosciuto Barack Obama). La storia la fa invece Melania Trump, terza moglie del miliardario, ex modella e prima immigrata dai tempi della moglie di John Quincy Adams (Commander in chief dal 1825 al 1829) a diventare first lady.

E la fa anche lui, il primo a mettere piede alla Casa Bianca senza non solo una esperienza politica ma anche senza avere svolto il servizio militare. Conquistando il Wisconsin, il miliardario ha raggiunto il numero magico dei 270 grandi elettori che gli servivano per cantare vittoria. Nel corso di una notte estenuante, Trump si è fatto strada, Stato dopo Stato, portando a casa territori cruciali che il Gop non vinceva dal 2004 come la Florida e l’Ohio. Nessun repubblicano è mai diventato presidente degli Stati Uniti senza essersi aggiudicato l’Ohio e nessun democratico, dal 1964, si è seduto alla Casa Bianca senza una vittoria in quello Stato. Per questo, è diffuso il detto: “As Ohio goes, so goes the nation” (dove va l’Ohio, va la nazione). Ora il compito di Trump sta nell’unire una nazione divisa e in cui l’ondata del populismo anti-establishment ha fatto breccia, un po come in Europa. Non importa che abbia sconvolto tutti con i suoi commenti sessisti, con i suoi attacchi ai musulmani e – tra gli altri – ai messicani. Quando è salito sul palco della sala da ballo dell’albergo Hilton a Manhattan – dove aveva organizzato quello che già giorni fa aveva chiamato il “victory party” – ha detto che dopo una campagna “dura e meschina” è “tempo per noi di unirci come popolo unito”. Il mattatore ed ex celebrità televisiva intende “rinnovare il sogno americano”, perché “nessun sogno è troppo grande”. Citando Clinton, con cui “siamo in debito per il servizio da lei svolto”, Trump ha promesso di essere il “presidente di tutti”. ASCA

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Redazione ILPARLAMENTARE.IT/

E’ il prof. Francesco Rao il nuovo Presidente dell’Associazione Nazionale Sociologi – Dipartimento Calabria. Già componente della Direzione Nazionale ANS, Francesco Rao è stato eletto all’unanimità dai Sociologi, alla presenza del Presidente Nazionale Pietro Zocconali. 

Le elezioni hanno fatto seguito al Convegno dedicato ai Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano e alla Dieta Mediterranea Patrimonio UNESCO che ha registrato la presenza di Autorità di settore alle quali si è aggiunta la voce della massima istituzione Politica di Lamezia Terme, quella del Sindaco Paolo Mascaro che nel suo intervento centrato e brillante, ha aperto le porte di Lamezia, una delle più belle e verdeggianti terre della Calabria, nota anche per il suo Aeroporto, alla BIENNALE della Dieta Mediterranea.

FRANCESCO RAO – DICHIARAZIONI
L’impostazione di lavoro che dovremo portare avanti nel prossimo triennio in condivisione con tutti i colleghi del Dipartimento Calabria dell’Associazione Nazionale Sociologi ha dichiarato il neo presidente Francesco Rao – sarà fondamentalmente strutturato su tre direttrici ben precise: l’etica, la cultura e la promozione dell’inclusione sociale. Grazie all’impegno certosino dei sociologi, su cui sono certo di poter continuare a contare, e al lavoro di questi mesi volto ad aggregare un gruppo rappresentativo di tutta la Calabria – ha continuato Francesco Rao – continueremo a svolgere il ruolo che ci compete aprendo contatti formali con altre realtà territoriali che vorranno condividere il nostro percorso. C’è poi la parte dei grandi sogni – aggiunge il neo presidente – questa fase però, la sveleremo a mano a mano che andremo avanti costruendo inclusione sociale e contatti di rete con il territorio.

Ma un esempio può essere la BIENNALE, un progetto di tutti e per tutti. Nel nostro metodo di lavoro non troveranno spazio i proclami – conclude la sua dichiarazione istituzionale il nuovo Presidente del Dipartimento Calabria; ci limiteremo ad annunciare ciò che avremo fatto insieme ai colleghi ed alle persone che intenderanno affrancare la nostra terra da quella triste ed amara sorte che rimuoveremo dal destino di noi calabresi.

IL SALUTO DI FABIO GALLO – FONDAZIONE “PAOLO DI TARSO”
All’intervento del prof. Francesco Rao ha fatto seguito quello breve ed incisivo del Responsabile dei Rapporti Istituzionali della Fondazione “Paolo di Tarso”. La BIENNALE è una grande opportunità di sviluppo per il Mezzogiorno d’Italia – ha dichiarato Fabio Gallo in apertura dei lavori. Un progetto che nasce per essere utile alla società civile e per questo è da considerare terreno fertile della Sociologia. Il progetto è ideato e promosso dalla Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” che come fondatore ha una Basilica, quella delle Celebrazioni Ufficiali della Repubblica Italiana. E questo non è solo un dettaglio, ma per noi cristiani ciò si traduce in un cammino nel corso del quale devono essere manifestate coerenza e responsabilità da attuare con intelligenza evangelica in un progetto che abbia senso anche per coloro i quali ci succederanno. Il Mezzogiorno manca di progetti olistici in grado di capovolgere la sorte. E ciò è possibile solo se daremo spazio alle idee in grado di apprezzare e valorizzare il nostro grande Patrimonio Culturale.

Noi Sociologi abbiamo fortemente voluto questa riflessione sui Diritti Umani al Cibo Sano e sulla Dieta Mediterranea – ha dichiarato alla nostra redazione Francesco Rao – attesi i contenuti di natura etica legati alla valorizzazione di politiche sostenibili e rispettose della dignità umana che caratterizzano il percorso costituente della BIENNALE che non a caso sta registrando l’inclusione di Regioni, Comuni, Enti Pubblici, Privati e Governi. Un percorso che non solo ha già ottenuto da due anni il patrocinio dal Ministero della Salute, ma che sin dai suoi primi passi ha preso forma in un contesto altamente Istituzionale. E’ sufficiente guardare la sua radice che nasce da un percorso culturale e scientifico al quale è stato attribuito dal Quirinale l’Adesione del Presidente della Repubblica Italiana e che ha visto impegnati coloro i quali possono essere considerati i “padri” dell’economia Agroalimentare come il prof. Fausto Cantarelli, e della ricerca nel campo della Dieta Mediterranea.

Tra essi lo scienziato Alberto Fidanza (fratello di Flaminio Fidanza, ndr), Presidente onorario della stessa BIENNALE e la Prof.ssa Luana Gallo, Direttore Scientifico del primo Master italiano in Dieta Mediterranea, Green Economy, Sostenibilità Ambientale e Sicurezza Alimentare. Sono ben felice – ha concluso il neo Presidente Rao – di avere condotto in questa direzione l’intelligenza e la sensibilità di tutti i miei colleghi Sociologi.

Hanno relazionato: la Dr.ssa Nunzia Saladino – Dipartimento ANS Calabria sul tema “Prospettive comparative tra cultura dell’Africa Centrale e il nostro Occidente”, il Dr. Pietro Stilo dell’Università Mediterranea Reggio Calabria sul tema “Implicazioni geopolitiche ed economiche della crisi alimentare”, il Dr. Arnaldo Gioacchini del Comitato Tecnico-Scientifico Ass. Beni Italiani Patrimonio Mondiale Unesco sul tema “La Dieta Mediterranea: un grande patrimonio dell’Umanità”.

I Lavori sono ripresi con l’intervento della Prof.ssa Luana Gallo Direttore Scientifico Master Dieta Mediterranea, Green Economy e Sostenibilità Ambientale dell’ Università della Calabria, sul tema “Dieta Mediterranea: non solo cibo ma anche etica verso l’uomo e l’ambiente”. Le conclusioni sono state affidate al Cav. Dr. Pietro Zocconali – Presidente Associazione Nazionale Sociologi. Previsti interventi di Sociologi provenienti dalle cinque Province della Calabria.

L’APP DELLA DIETA MEDITERRANEA
Ha superato ogni aspettativa la presentazione di “Mdiet” (www.mdieapp.it), l’APP della Dieta Mediterranea, unico trasferimento tecnologico di settore presentato nel corso dell’Esposizione Universale di Milano 2015 e realizzata da Ricercatori ed Esperti calabresi. Per avere raggiunto il primo posto nella graduatoria Life Style in Italia, questa APP ha recentemente ricevuto le congratulazioni dai due colossi della Silicon Valley Apple ed Android.

L’APP tanto semplice nel suo utilizzo quanto geniale nella composizione e fruizione dei dati contenuti, risponde agli orientamenti della Governance Alimentare Sostenibile (ONU 2010) e rappresenta uno strumento davvero innovativo schierato a favore del contrasto alle malattie non trasmissibili. L’APP è stata presentata e discussa dalle Manager in Dieta Mediterranea e Sicurezza Ambientale e Alimentare Silvia Lanzafame, Anna Corapi ed Eleonora Cafiero che hanno contribuito alla sua realizzazione e incassato l’invito a ripresentarla nel corso della Conferenza Nazionale ANS di Roma innanzi ai Sociologi di tutta Italia.

Proprio per l’impegno mostrato in questa direzione, queste giovani esperte sono state insignite del riconoscimento di “Testimoni dei Diritti Umani” dall’INPEF – l’Istituto Nazionale di Pedagogia Familiare, all’interno di un evento tenutosi presso la Sala della Regina della Camera dei Deputati, con il patrocinio della Presidenza del Consiglio dei Ministri, del Ministero degli Affari Esteri, del Senato della Repubblica e della stessa Camera dei Deputati. Ciò a significare sia il metodo che l’approccio con la ricerca da parte delle promotrici di questa iniziativa che, non a caso, ha trovato il successo.

L’APP ci mostra gli Alimenti della dell’Agricoltura Mediterranea, ci illustra in modo divertente e ordinato le loro proprietà nutritive e, concretamente, ci dice come portarle a tavola grazie ad una grande quantità di ricette della tradizione tra le quali quelle di noti Istituti Alberghieri come quello di Otranto e, non è poco – grazie alle ricette suggerite dal Prof. Alberto Fidanza in persona. MdieAPP è gratuita e disponibile anche nella versione in lingua inglese all’indirizzo URL www.mdietapp.eu. 

Di particolare rilevanza il messaggio dello scienziato Prof. Alberto Fidanza, fratello di Flaminio che insieme al Fisiologo americano Ancel Keys condusse le ricerche che portarono all’individuazione del modello alimentare e dello stile di vita che identificarono con il nome “Dieta Mediterranea”. Una testimonianza ritenuta fondamentale anche al fine di ricondurre nel giusto alveo le importanti ricerche del gruppo di scienziati sui quali oggi, in diversi modi, a parere dello scienziato, si specula per motivi privatistici.

Lo scienziato è Presidente onorario della Biennale della Dieta Mediterranea per i Diritti Umani al Cibo Sano e alla Pace il meta progetto olistico nato per dare vita ad un laboratorio comune di progettazione per lo sviluppo di nuove economie sostenibili condivise dai Paesi del Mediterraneo.

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Redazione de ILPARLAMENTARE.IT/

Prende vita a Roma, nei giorni 6 ​-8 luglio 2016 nella suggestiva cornice di Villa Celimontana in Via della Navicella, la Conferenza internazionale “Destination Greenitaly – Modelli di Governance dalle Alpi al Mediterraneo”. L’evento che per settori riunisce tra le migliori intelligenze oggi disponibili, si rivolge ai decisori di tutti i livelli politici, alle organizzazioni e alle associazioni turistiche e ambientaliste e a tutti gli operatori del settore e sarà inaugurato dai Ministri della Repubblica Italiana Dario Franceschini (MiBACT) e Gianluca Galletti (Ambiente).

In un evento destinato a tracciare nuovi orizzonti plausibili per il futuro dell’Economia del Turismo, la presenza del Presidente della Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” Luana Gallo, che sta dedicando molto attenzione alla tutela dei Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano e alla sostenibilità dell’Ambiente, indica la capacità di EURAC, di captare progetti olistici che hanno alle spalle anni di ricerca e guardano concretamente alla soluzione dei problemi.

Una pratica che ha portato la nota Fondazione ha dare vita ad un’apposita BIENNALE già patrocinata per la sua visione dal Ministero della Salute e che ha come scopo quello di farne, di tali diritti, un modello di economia etica, specialmente dedicato al mondo dei giovani. Il contesto nel quale la Prof.ssa Luana Gallo è stata chiamata a dare la sua testimonianza scientifica, senza dubbio, lascia intendere che in campo internazionale si muovono cose interessanti e ben pensate.

Dalle Alpi al Mediterraneo, l’Italia ha grandi opportunità di sviluppo turistico sostenibile. EURAC lo sa bene e in collaborazione con il Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare si propone di discutere come tali opportunità si possano trasformare in concrete occasioni di successo.

Imparando dalle buone pratiche esistenti e con il supporto di un panel di esperti nazionali ed internazionali, la conferenza “Destination Greenitaly – Modelli di governance dalle Alpi al Mediterraneo” si propone di riflettere sulle opportunità di organizzazione e gestione sostenibile del turismo italiano.

L’esperienza della Convenzione delle Alpi in materia di Turi​​smo sostenibile, così come innumerevoli esempi da altri paesi europei, saranno d’aiuto per disegnare orizzonti possibili per il turismo green in Italia.

Il risultato atteso è un documento di sintesi che permetta di contribuire ad un percorso di riorganizzazione e sviluppo del turismo italiano in base ai principi di sostenibilità e competitività, guardando alla governance del sistema e alla potenzialità dei prodotti nelle diverse realtà regionali. Tale documento vorrebbe confluire nel processo di pianificazione partecipata del Piano Nazionale del Turismo di Pietrarsa, contribuendo alla definizione di alcune priorità strategiche e orizzonti operativi. L’evento verrà certificato “Going Green Event”.

IL PROGRAMMA

Ore 13,30
Saluti istituzionali e apertura ufficiale del convegno a cura del Ministro dell’Ambiente e della Tutela del territorio e del Mare Gianluca Galletti;
seguono i saluti del Ministro Dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo Dario Franceschini.

14.00-15:00
Introduzione al tema “Destination governance: un modello dinamico per la sostenibilità delle destinazioni”

Harald Pechlaner, EURAC e Università Cattolica di Eichstätt-Ingolstadt, Presidente AIEST, Italia/Germania:
“La Convenzione delle Alpi e il turismo sostenibile: un bilancio del biennio di presidenza italiano”.

Paolo Angelini, Capo delegazione italiano in Convenzione delle Alpi, Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, Italia:
“La task force sul turismo sostenibile in seno alla Convenzione delle Alpi: alcuni risultati”

Magda Antonioli, Coordinatore scientifico della task force turismo sostenibile della Presidenza Italiana della Convenzione delle Alpi (2013-2014), Università Bocconi, Italia:
“Il turismo sostenibile come motore dell’economia nazionale: opportunitá o miraggio?”

Armando Peres, Presidente del Comitato Turismo, OCSE, Parigi

15:00–16.30
Introduzione sul tema: Modelli di governance nelle destinazioni europee: esempi e strumenti

Governance issues and tourism: a global perspective (La governance e il settore turistico: una prospettiva globale)

Dirk Glaeßer, Direttore del Programma di Sviluppo Sostenibile dell’Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO):
From international governance structures to best practices in sustainable tourism: the experience of the Alpine Convention​ (Dalle strutture di governance internazionali alle buone pratiche nel turismo sostenibile: l’esperienza della Convenzione delle Alpi)

Markus Reiterer, Segretario generale della Convenzione delle Alpi:
L’Alto Adige/Südtirol. Il percorso di riorganizzazione del turismo​ nel territorio

Alexandra Mair, IDM Südtirol/Alto Adige, Italia:
Bavarian tourism brand and sub-brands: thematic networks in a governance system​

Martin Spantig, Bayern Tourismus, Germania:
Gli strumenti volontari di certificazione ambientale: una leva per valorizzare il sistema turistico?

Fausta Finzi, Comitato Ecolabel Ecoaudit, Italia

16.30–17.00 Pausa caffé

17.00–18.30

Introduzione al tema: Gestione integrata degli spazi turistici: sistemi di governance regionale tra turismo e territorio.
“Paesaggi come spazi di vita e di ospitalità. La ridefinizione del significato del paesaggio in territori ad elevata intensità turistica”

Ugo Morelli, Trentino School of Management, Italia:
L’impatto di nuovi player nella governance turistica: il caso di Airbnb in Australia Occidentale

Michael Volgger, EURAC, Italia:
La strategia di gestione delle Dolomiti Patrimonio dell’ UNESCO: politiche innovative per una crescita consapevole

Marcella Morandini, Fondazione Dolomiti UNESCO, Italia:
La Carta di Cortina sulla sostenibilitá degli sport invernali

Carlo Maria Medaglia, Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, Italia:
Attivare processi partecipativi per la riorganizzazione delle destinazioni verdi: il caso di Civitella Alfedena​

Emilio Chiodo, Università degli Studi di Teramo, Italia

18.30 – 19.15

Tavola rotonda sul tema: Misurare il fenomeno turistico tra quantità, qualità e sostenibilità

Maria Teresa Santoro, ISTAT, Italia

Giuseppe Dodaro, Fondazione Sviluppo sostenibile, Italia

Giorgio Ribaudo, Università degli Studi di Bologna, Italia

Maria Della Lucia, Universitá degli Studi di Trento, Italia

Andrea Alivernini, Banca d’Italia, Italia

GIOVEDI’ 07.07.2016

Ore 08.30-09.15

Turismo green: analisi socio-economiche e sviluppo dei prodotti:
Il Piano Strategico del Turismo 2016-2021: pianificazione e partecipazione.

Francesco Palumbo, Direttore Generale Turismo, Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo:
Indicatori e fenomeni di sostenibilità nel turismo: buone pratiche dalle Alpi

Andrea Omizzolo, EURAC, Italia:
Developing tourism products: methods and challenges (Sviluppare prodotti turistici: metodi e sfide)

Petra Wolffhardt, Netzwerk Tourismusdesign, Austria​

Ore 09.15-10.00

#RURAL

Introduzione al tema “il turismo rurale: la centralità della periferia”
Gestione integrata di turismo e territorio: la delicata relazione tra identità locali e flussi turistici

Giovanni Viganò, Università Bocconi, Italia:
Best Practice

ll programma territoriale Bandiere Arancioni Touring:
Isabella Andrighetti/Marco Girolamo, Touring Club Italiano, Italia

Grumes e la Rete delle riserve Alta Valle di Cembra – Avisio (Trentino):
Elisa Travaglia, Sviluppo Turistico Grumes/Natourism, Italia

10.00-10.45

#URBAN

Introduzione al tema: “Buone pratiche di governence urbana: (ri)dare valore alle città”:
La fruizione sostenibile dello spazio urbano

Massimo Sargolini, Università degli studi di Camerino, Italia

Best Practice

Linz, Capitale Europea della Cultura 2009 – Georg Steiner, Consorzio turistico di Linz, Austria

Ospitalità diffusa a Matera:
Daniele Kihlgren, Albergo diffuso Sextatio, Italia.

10.45-11.15 Pausa caffé

11.15-12.00

#WINE&FOOD

Introduzione al tema “Turismo enogastronomico: quali opportunità per il Paese della dieta mediterranea?”

Gastronomicamente sostenibile: il contributo dei prodotti locali allo sviluppo della filiera turistica

Luana Gallo, Università della Calabria, Italia
Best Practice: La Biennale della Dieta Mediterranea per i Diritti Umani al Cibo Sano e alla Pace (Mediterranean Diet Biennale for Human Rights tho Healthy Food)

I presidi Slow F​ood:
Sonia Chellini, Slow Food Italia, Italia

Il progetto Cook the Mountain:
Norbert Niederkofler, Cook the Mountain, Italia

12.00-12.45

#MOBILITY

La mobilità turistica – accessibilità, spostamenti, attività.
Il viaggio e la vacanza: due facce della stessa medaglia?

Anna Scuttari, EURAC, Italia
Best Practice: Idrogeno e turismo: un’innovazione per le destinazioni alpine?

Walter Huber, Istituto per le Innovazioni Tecnologiche di Bolzano
The Tirol West Mobil project (Il progetto Tirol West Mobil)

Andrea Weber, Ferienregion TirolWest, Austria

12:45-14.00 Pranzo

14:00-14.45

#SLOW

Introduzione sul Tema “Coordinare percorsi e itinerari: il caso del cicloturismo”
Le caratteristiche del cicloturismo: prodotti, segmenti e offerta.

Roberto Formato, CNR, Italia
Best Practice

Giancarlo Brocci, L’Eroica S.r.l., Italia
Cicloturismo e sviluppo del territorio: il caso sella ciclovia dell’acquedotto pugliese- Marco Ferriero, Tour operator Slowactivetours, Italia

14.45-15.30

#SEA

Introduzione sul tema “Il turismo costiero: quali orizzonti di sostenibilità?”
Coastal tourism: leisure or learning? (Il turismo costiero: solo divertimento o anche apprendimento?)

Melville Saayman, North West University of South Africa, Sudafrica

Best Practice – La Communità delle Vele e altre buone pratiche di gestione del turismo costiero
Sebastiano Venneri, Legambiente, Italia

Il progetto Wildsea Europe:
Valentina Cappanera, Area Marina Protetta di Portofino, Italia​​

15:30-16.00 Pausa caffé

16.00-18.00

Focus group

1 -#Rural

2 – #Urban

3 – #Wine&food

4 – #Mobility

5 – #Slow

6 – #Sea

18.00-19.00

Tavola rotonda.
Collaborazioni e comunicazione tra reale e digitale: quali opportunità per uno sviluppo turistico sostenibile?

Hannes Riegler, Sentres, Italia

Filippo de Matteis, Greeno, Italia

Andrea D’Amico, Booking.com, Italia

Lonneke de Kort, bookdifferent.com, Olanda

Sabrina Talarico, Gruppo Italiano Stampa Turistica (GIST), Italia

Venerdi, 08.07.2016

​09.00-10.30 ​
Introduzione al tema “Dalla pianificazione alla governance, dalla governance alla leadership: un percorso verso la destinazione Greenitaly”.

The Real-world Laboratory for Sustainability Transformation in the region of Black Forest: How may transdisciplinary research inform destination governance? (Il laboratorio reale per la trasformazione in chiave sostenibile della regione Foresta Nera: In che modo le ricerche transdisciplinari contribuiscono alla governance di una destinazione?)

Monika Bachinger, Hochschule für Forstwirtschaft Rottenburg, Germania

Reti territoriali come motore di pianificazione dello sviluppo sostenibile nelle aree protette: il caso TurNat in Trentino.

Paolo Grigolli, Trentino School of Management, Italia

Percorsi di sviluppo sostenibile delle città d’arte: il caso emblematico di Venezia

Mara Manente, CISET, Italia

Destination leadership: orientare le scelte, guidare i processi

Harald Pechlaner, EURAC e Università Cattolica di Eichstätt-Ingolstadt, Presidente AIEST, Italia/Germania

10.30-11.45 Presentazione dei lavori dei focus group

11.45-12.30

Italia, patria della Bellezza
Maurizio di Robilant, Fondazione Italia Patria della Bellezza

12.30-13.00
Chiusura dei lavori

Gian Luca Galletti, Ministro dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare

Programma collaterale: Mostra fotografica “The depth of the mountain landscape- an agricoltural perspective” (La profondità del paesaggio montano, visto da una prospetiva agricoluturale), direzione artistica del fotografo Georg Tappeiner.

Info:
La partecipazione al convegno è gratuita.
È richiesta una conferma via email: tourism-events@eurac.edu
Organizzazione: Istituto per lo sviluppo regionale e il management del territorio e ufficio di rappresentanza di Roma (EURAC)

Ulteriori informazioni:
www.eurac.edu/greenitaly
T 0471 055 422
anna.scuttari@eurac.edu
greta.erschbamer@eurac.edu

Dopo due anni di intenso lavoro arriva per la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” una grande e inattesa soddisfazione: nei giorni 23 e 24 Marzo 2016 ha potuto partecipare al FORUM ECONOMICO DI MOSCA http://en.me-forum.ru/), all’interno del quale ha relazionato sui temi dei Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano, molto cari a chi guarda, come la Federazione Russa, al futuro sostenibile dei propri cittadini e della collaborazione attiva e propositiva con le altre Nazioni.

Il Delegato della Fondazione Mr. Corrado di Mauro è stato accolto dal Presidente della East-Wes Investment Group Mr. Alisher Yakubov, promotore dell’invito e ha incontrato personalmente Mr. Ruslan Grinberg, co-chairmen del Forum Economico di Mosca.

LA DICHIARAZIONE DEL DELEGATO Mr. CORRADO DI MAURO
“Mi rendo conto che ci è stato concesso un grande onore – ha dichiarato senza nascondere l’emozione il Delegato della Fondazione “Paolo di Tarso” Mr. Corrado Di Mauro. Ci è stato concesso di parlare in una delle delle tavole rotonde del Forum, al cuore dell’Economia della Federazione Russa, del nostro programma della BIENNALE della Dieta Mediterranea che con intelligenza e precisa strategia, guarda all’accesso al cibo sano e modelli alimentari sostenibili, che nella Federazione Russa hanno massima attenzione delle più alte Autorità del mondo Politico e Accademico. La visione della Fondazione “Paolo di Tarso” sta suscitando molto interesse per la sua natura olistica, umana e rivoluzionaria, in grado di dare vita a molteplici interessi “green”, nell’alveo delle indicazioni offerte dalle Nazioni Unite”

LA DICHIARAZIONE DEL DELEGATO AI RAPPORTI ISTITUZIONALI FABIO GALLO
“La Fondazione – ha dichiarato Fabio Gallo curatore dei Rapporti Istituzionali – sta raccogliendo i frutti del suo impegno nella direzione della tutela dei Diritti Umani al Cibo Sano e all’Acqua potabile. Poter colloquiare con il gotha del mondo dell’Economia Russa sui temi della nostra BIENNALE è per noi un onore e fonte di grande soddisfazione professionale. Ma non siamo affatto sorpresi che la Federazione Russa e l’autorevolezza del FORUM ECONOMICO DI MOSCA condividano la nostra visione sul futuro che guarda al ritorno della centralità dell’Essere Umano. Ciò, perché ogni grande Nazione che per davvero pensa ad un futuro di Pace è orientato verso l’attuazioni di tematiche e strategie comuni. Oggi – ha concluso Fabio Gallo – la considerazione dei “grandi” della Terra, ci onora e responsabilizza maggiormente e ci dice che il nostro lavoro è recepito da chi può fare per davvero molto per la tutela del Pianeta Terra e per la salute dei suoi abitanti”.

LA BIENNALE DELLA DIETA MEDITERRANEA E DEI DIRITTI UMANI AL CIBO SANO E ALLA PACE
La BIENNALE della Dieta Mediterranea e dei Diritti Umani al Cibo Sano e alla Pace è un progetto di natura olistica ideato e promosso dalla Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” che si sviluppa in un contesto “diffuso e sostenibile”. Il Progetto che ha già coinvolto Istituzioni Pubbliche e Private, Governi e il mondo della Scuola e dell’Università, ha lo scopo di attuare la “Governance Alimentare Sostenibile” della Nazioni Unite (ONU 2010), e di orientare i Cittadini delle Nazioni verso l’attuazione di piani di sviluppo e modelli alimentari in grado di contrastare le “Malattie non Trasmissibili” (non communicable diseas, ndr.).

LA DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DELLA “PAOLO DI TARSO” LUANA GALLO
A complimentarsi per il lavoro svolto dalla Fondazione “Paolo di Tarso” il Presidente Prof.ssa Luana Gallo, Ecologa e Direttore Scientifico del Master in Dieta Mediterranea, Green Economy e Sostenibilità Ambientale dell’UNICAL (Calabria) e Mons. Renzo Giuliano, Consigliere della Fondazione già al lavoro per l’organizzazione di una serie di appuntamenti della BIENNALE e già pronti ad accogliere l’invito rivolto dal mondo dell’Economia della federazione Russa che a fine forum ha scritto alla Fondazione: “Vogliate prendere nota che al fine del raggiungimento dei nostri obbiettivi – comunica oggi la East West Investment Group di Mosca – saremo lieti di supportare l’organizzazione di eventi similari da tenersi in Italia anche relativamente alla partecipazione di personalità russe”. Molte soddisfazione giungono anche dal Delegato della Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” per la Puglia, il Prof. Luigi Martano che ha saputo coinvolgere nel futuro della BIENNALE gli Enti Pubblici dell’incantevole terra pugliese, come Otranto, cuore di millenarie tradizioni alimentari mediterranee e mecca del Turismo di qualità.

LA RELAZIONE DEL DELEGATO DELLA FONDAZIONE (TRADUZIONE)
A nome della Fondazione “Paolo di Tarso” e delle Autorità della Chiesa di Roma che la sostengono nella sua opera di promotrice della cultura di pace, porgo un deferente saluto alle Autorità e le Istituzioni della Federazione Russa che ci consentono di offrire il nostro contributo in questo autorevole contesto in cui si discute dell’Economia e del futuro. Da alcuni anni la Fondazione “Paolo di Tarso” e East-West I.G. lavorano nella direzione dell’applicazione della “Governance Alimentare Sostenibile” delle Nazioni Unite (ONU 2010) che chiede di attivare sviluppo sostenibile nel mondo dell’agricoltura e indica nel modello alimentare mediterraneo, il rimedio in fase preventiva alle cosiddette malattie non trasmissibili che stanno decimando le nostre popolazioni: cancro, diabete, malattie cardiovascolari e cardiocircolatorie e della respirazione. Per rendere attuabile l’indicazione delle Nazioni Unite la Fondazione ha promosso la realizzazione di una Biennale dedicata alla Dieta Mediterranea e ai Diritti Umani all’accesso al Cibo Sano che, appunto, E.W.I.G. condivide quale partner primario. Parlare oggi di Diritti Umani al Cibo Sano a all’acqua potabile, dei diritti di tutti i nostri cittadini ad accedervi oggi e domani, significa parlare di Economia sostenibile, del “futuro delle Nazioni” e di Pace. La Biennale è in una fase avanzata e la Fondazione vede nella Federazione Russa un suo Partner strategico per lo sviluppo del progetto che abbiamo già presentato nel Novembre scorso presso la Pontificia Università Urbaniana, presso lo Stato della Città del Vaticano. Oggi noi non sappiamo esattamente cosa stiamo mangiando, bevendo e cosa stiamo respirando ma sappiamo che ci stiamo ammalando e la Biennale intende avviare un percorso etico in grado di affermare Agricoltura e sostenibilità dell’ambiente per dare vita ad un futuro mercato interamente dedicato alla produzione massiva e commercio anche al dettaglio di Cibo Sano. Una rivoluzione etica che proponiamo alle Autorità e alle alte Istituzioni di questo Forum dell’Economia perché possa, la Federazione Russa, condividere lo sviluppo del progetto. Presto a Roma, nella prestigiosa sede di San Giuseppe del Falegnami nei Fori Imperiali, promuoveremo una nuova conferenza, un nuovo passo in avanti verso il compimento di questo progetto che guarda al ritorno della centralità dell’Essere Umano. Anche per indagare lo spazio stellare, avremo innanzi tutto bisogno di un modello alimentare stabile che assicuri salute, benessere e longevità ai nostri astronauti. Dunque proponiamo di muovere le intelligenze prima che verso una sostenibilità dell’Ambiente, verso una profonda riflessione sulla sostenibilità della persona, in linea con l’Enciclica di Papa Francesco “Laudato sì”, condivisa nel recente abbraccio fraterno dal Patriarca di Mosca e di tutte le Russie. Ringraziamo per questa opportunità concessaci che ci responsabilizza maggiormente e ci proietta verso l’ottenimento di importanti risultati. Sono onorato di aver potuto rappresentare la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” in questo contesto.

Redazione de ILPARLAMENTARE.IT/

Calabria – E’ un giorno importante per il Coordinamento Nazionale Antimafia “Riferimenti” e per il suo Presidente Adriana Musella. Oggi, infatti, in prefettura a Vibo Valenzia, alla presenza del Prefetto Casabona sono state ufficialmente consegnate al Coordinamento “Riferimenti” le chiavi degli immobili confiscati alla cosca Mancuso, considerata la più’ potente al mondo della ‘ndrangheta calabrese. Il bene è stato ristrutturato dal Ministero dell’Interno per ospitare, su progetto dell’Associzione, un piccolo campus destinato alla pedagogia della prevenzione (comunemente conosciuto come Universita’ dell’antimafia).

E sempre oggi Mercoledì 24 Febbraio 2016, nel corso della serata, Adriana Musella è stata insignita “Premio Artemisia  per la Resistenza Antimafia tra Memoria ed Impegno Civile per l’affermazione della Legalità” nel corso dell’incontro promosso dal Rotary Club Montalto Uffugo Valle Crati.

“I temi della legalità sono molto cari al nostro club– ha dichiarato il Presidente Avvocato Nadya Rita Vetere, e questa serata, i cui lavori saranno concentrati sulla lotta alla mafia, rappresenta un momento particolarmente sentito per la valenza che assume in un momento storico di grande difficoltà e di grave emergenza”.

Giornate intense per Adriana Musella anche quelle di Cosenza dove all’indomani dell’importante riconoscimento, incontrerà la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” che aderisce al movimento della “Gerbera Gialla”, simbolo della lotta alle mafie. Il Coordinamento Nazionale Antimafia “Riferimenti” è Partner della prima BIENNALE per i Diritti Umani al Cibo Sano e alla Pace di cui la Fondazione è promotrice, la cui mission è quella di attuare i principi della Governance Alimentare Sostenibile delle Nazioni Unite, per il contrasto alle malattie non trasmissibili.

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